滋陰潤燥湯水公仔箱論壇* ]6 h+ }, Q- q0 n* _
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無花果百合陳皮豬湯：
: k6 J$ I1 q6 G% _6 r4 H1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O U2 T, X4 e" c0 g* z3 n1 r
【用料】百合二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬腱肉半斤，盐少許。
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% X. K8 b. t& p) `! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】所有材料洗凈，無花果對半剖開，備用。公仔箱論壇# W6 l8 h9 a8 ]8 S+ W# G
' {% T& ^" @, N( M. s: i 以瓦煲加清水，用猛火煲至水滾，放入用料，候水滾，改用中火煲三小時，以盐調味，即可。5.39.217.77:8898' R2 B" C4 r8 O- v$ f
6 J; P1 N/ X$ Y# A4 _【功效】養陰潤燥，大便秘結，痔瘡下血。
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( c2 B( N# @" n/ U- {! |公仔箱論壇鮑魚花菇雞湯：
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【用料】鮮雞一隻，急凍青邊鮑二隻，瘦肉六兩，花菇八隻，瑤柱八粒，蜜棗二枚，薑十片，蔥段三棵。5 t, [- r/ N: c w# i" S0 l
$ S. c" x. u( s1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【製法】青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水；花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨；將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。6 E3 s" s, c8 B
5.39.217.77:8898% L2 m5 t) a, w! F* h# o- E/ I
將全部材料放入煲內，加清水適量，加入二片薑猛火煲滾，轉用慢火煲四小時，下鹽調味食用。
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5 G n, @: @6 I6 J" G$ R3 I' `) |【功效】滋陰養顏，平衡血壓。
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& b3 j' }# O& a6 H( S: m: o9 }$ ktvb now,tvbnow,bttvb玉竹無花果陳皮豬肺湯：
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( ]7 `: [9 _+ W5.39.217.77:8898【用料】玉竹二兩，無花果六枚，陳皮一少片，豬肺一個，盐少許。6 q7 y5 g% ]. _9 ]5 o/ s
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【製法】將豬肺放入锅中用水煮，豬喉管置锅外，大火煮滾水，使豬肺中涎痰污物由喉管流出。煮半時，取出豬肺將其喉部套入水龍頭，灌入清水令豬肺脹大充滿水，移開用手壓令水出，反復數次，直至將豬肺洗凈，并切成塊狀，放入滾水中煮五鐘，撈起。玉竹，無花果，陳皮洗凈，無花果對半剖開，備用。
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瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，加入配料，改用中火，煲二小時，加盐調味即可。
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; P+ U& F& A8 r2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】滋陰潤燥，大便秘結，粪便堅硬。
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2 y: y$ T* o' y5 P. n6 l4 j, |. _9 Y公仔箱論壇 + X$ v* c) R' i0 X* |$ Z3 m& k
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玉竹瘦肉湯：公仔箱論壇" A4 V( `1 i8 m* R( E0 i
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【用料】豬瘦肉四兩，玉竹五兩，葛根三兩，葱白、淡豆豉各一兩。公仔箱論壇: N; G" ~) S5 M& i' g Y0 f
% g" R8 x9 s% [6 l) t, ^, etvb now,tvbnow,bttvb【製法】所有配料洗，肉切块，葱白切葱花。
7 c3 Q$ p0 Y8 N$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J) U6 x* J5 [2 \3 d
把玉竹、葛根、瘦肉放入锅內，加清水適量，武火煮滾，改文火煲一小時，再放入豆豉、葱白煲滾，調味供食用。; m* E$ l! j$ a' s/ N" K% g1 R
5 i) G) X: a- ]6 f+ M【功效】滋陰解表。
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3 X1 s/ R) W8 b. Qtvb now,tvbnow,bttvb木瓜雪耳魚尾湯：; j A1 o2 w3 N. B
0 _/ F6 L2 k! t4 O! o( k& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鯇魚尾約十二兩，木瓜十二兩，雪耳五錢，生薑二片。
& R7 p7 q3 G+ P; b* K0 D2 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb C$ M8 e N& ]" v" @
【製法】鯇魚尾去鱗洗淨，下油锅爆香；木瓜去皮瓤，雪耳浸開，洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 ~" |0 u D8 }) i3 ~+ p
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把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加盐調味食用。
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5 l" [6 v3 k V) |7 O5 ntvb now,tvbnow,bttvb【功效】清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。
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! U- I6 {5 m) v2 b1 Z【主治】脾胃燥熱，大便乾結等。5.39.217.77:88982 V, w) ~0 q- @
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& s; X6 i6 W0 P5 w/ P6 ~5.39.217.77:8898枸杞豬肝瘦肉湯：
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+ k4 c4 q. J2 J& S3 _tvb now,tvbnow,bttvb【用料】豬肝、豬瘦肉各半斤，枸杞（連梗）一斤半。
& ~: ?& f% [0 |2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 v. W8 V$ b$ `4 ~- j
【製法】豬肝、豬瘦肉洗凈，切片，用調味料腌十分鐘；枸杞洗凈，摘葉，枸杞梗折短屈扎成二小扎。8 Y3 y6 N n1 [' V; v
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把枸杞梗放入锅中，加清水適量，武火煮滾，改文火煲至枸杞梗出味後撈起不要，放入枸杞葉，煮滾後放入豬肝、豬肉片，煮至熟，調味供食用。tvb now,tvbnow,bttvb# u1 k, h1 v9 K7 i3 f
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【功效】養肝陰，清肝熱。
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党參麥冬瘦肉湯：
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【用料】豬瘦肉半斤，党參三兩，生地、麥冬各二兩，紅枣十粒。
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6 l Y- P, B. Q* R公仔箱論壇【製法】党參、生地、麥冬、紅枣（去核）洗凈，豬肉洗凈切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, M7 g. G# d7 }9 R4 x
3 s+ x" e5 I( s' j4 \; q* ~公仔箱論壇 把全部配料放入锅內，加適量清水，武火煮滾後，改文火煲一小時，加油盐調味供食用。
; z& F W' _1 Q3 L3 Z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e1 `9 r. [. Q @+ h) K
【功效】增液潤燥，養胃生津。公仔箱論壇2 f1 g% N0 h- u
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節瓜淮山煲老鴨：5.39.217.77:8898) u( U+ _) _; r& B8 v3 m
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【用料】老鴨半隻、節瓜一斤、淮山五錢、新鮮蓮子肉十粒、陳皮一角。
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8 Y h; a2 k- m S% e公仔箱論壇【製法】老鴨洗乾淨，除毛去內臟、去肥膏，斬件；節瓜去皮，洗乾洗淨，切厚件；淮山、新鮮蓮子肉和陳皮分別用清水浸洗乾淨，蓮子去心。5.39.217.77:8898" j" [9 X6 _9 D. X5 x
1 c: w9 C* K6 \7 @, Y公仔箱論壇 將全部材料放入煲滾的水中，用文火煲三小時左右，加鹽調味飲用。
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2 A& a) _2 Y, O7 l; o* `5.39.217.77:8898【功效】補益虛損，消暑滋陰。tvb now,tvbnow,bttvb9 {. G, M& n% `! V0 W* f9 F! J9 A$ Y
0 F. E( D8 W. H6 l7 ~1 L: ^; T! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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淮杞螺頭瘦肉湯：
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" L5 D* B3 f) O: Z: I- ]) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】瘦肉六兩，乾螺頭二兩，淮山二兩，枸杞子一兩。
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【製法】乾螺頭洗淨浸一晚至軟身，若螺頭已切片就不用浸。瘦肉洗淨飛水；淮山、枸杞子洗淨備用。
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煲滾水，把所有材料放入，文火煲二小時，落鹽調味食用。, \' r$ {# J* L
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【功效】滋陰補腎，清熱去濕。: u$ b' W5 N" Z% C
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【主治】氣虛血弱，貧血衰弱。
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清燥潤肺陳腎湯：
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$ {; l+ d6 p1 l( d0 O. T5.39.217.77:8898【用料】乾鮮鴨腎各二個，豬排骨四兩，西洋菜十二兩，羅漢果一個，陳皮八分，蜜棗三枚。
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" S$ E8 H- p' M% K7 V( B4 i+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】西洋菜淡鹽水浸泡二十分鐘洗淨；乾鮮鴨腎、豬排骨洗淨出水，羅漢果、陳皮洗淨。& _1 p; G+ y* z- [( \+ k
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將所有材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲三小時，下鹽調味食用。
9 l, v- ]* ?1 _ |4 Z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 X6 o( F8 Q' g3 J( L" l8 }
【功效】清熱潤肺，健脾養胃。
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# s6 y( P3 k# l& E* o【主治】脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J+ m! d; |8 n* H& Q
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- m3 ~' X- E8 q5 g$ s0 f8 ]( g: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千里脯潤肺湯：
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【用料】牛或羊脯肉一斤，濃酒二盞，淡醋一盞，麥冬三錢，茴香、花椒末一錢。5.39.217.77:88980 q* ^9 @0 ^% y6 E
) w0 g- O* a" U8 a公仔箱論壇【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。
$ A+ j! L% ?! X' P. rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: W, s) v o2 L B
【功效】補中益氣，滋陰生津。
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五味子雞湯：5 H5 }7 v+ U! h3 ]. ]+ z
3 B; Q' ~5 l1 M: r; ctvb now,tvbnow,bttvb【用料】母雞一隻。五味子二兩。
) [, C" q3 L( n2 s2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T; I) w+ U8 H- B2 P% f) l# Qtvb now,tvbnow,bttvb【製法】母雞去內臟洗淨，然後將五味子納入雞肚內，縫合。
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將材料放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- g" B* p" t4 T: ^# j
公仔箱論壇. n! L+ W3 b5 x- G
【功效】補腎益肺，斂汗生津。tvb now,tvbnow,bttvb. t9 X* m& F! g2 [- @0 V3 N
# n# d3 q, i0 Q( i5 J2 a【主治】勞傷羸瘦、肺虛喘咳、夢遣滑精、久瀉久痢有效。5.39.217.77:8898* C, Y1 o$ l4 a/ i5 |2 c; A* f
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6 ^* Y5 _6 i2 y6 }5.39.217.77:8898紅燒甲魚湯：公仔箱論壇7 K1 t& d! t8 e
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【用料】活甲魚一斤，火腿二兩，雞翅膀四隻，蘑茹一兩，蔥、薑蒜、料酒、胡椒粉各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @ @8 F1 d m* u+ M6 ^: x0 L% _
( E9 S, x1 ]6 u# s8 x4 P【製法】甲魚宰殺後洗淨，去內臟腸物、爪尖，剁成塊，和洗淨雞翅膀一起用蔥、薑、料酒抓勻，放入開水中氽一下。薑切片，蒜去皮。) V6 p! S Y. g& S [
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鍋燒熱，倒入油，再熱，下入蔥、薑略炒，下甲魚、雞翅、火腿、蒜、蘑菇、料酒、胡椒粉，加清水適量煲沸，去浮沫，改用文火煲二小時，下鹽調味食用。
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# T5 W1 L3 P5 G: f5.39.217.77:8898【功效】滋陰益氣 。
% s6 g/ v" M/ n2 \- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F& h: w3 w& S( X公仔箱論壇【主治】婦女崩漏、帶下、腰痛、腿軟、氣短、乏力，以及痔瘡便血。
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) Y' z- v9 K7 z T# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗燉老鴨湯：tvb now,tvbnow,bttvb) `# X9 Q4 r3 A' x! I# s
1 _$ q6 B! k( F& `/ g5.39.217.77:8898【用料】老鴨一隻，豬脊骨二斤、陳皮少許、大棗二兩、枸杞五錢、蔥薑片、胡椒粉適量。5.39.217.77:88988 A# o' C1 w* b0 q8 J# D3 H8 ?
8 H X. h4 q% s1 H9 ~# Y公仔箱論壇【製法】將市場購活鴨去淨毛和內臟，洗淨血水，從背部片開洗淨，放開水鍋中汆透撈用；清水沖洗乾淨，取大號沙鍋加水，放入老鴨瘦肉少許，急火燒沸，慢火煲二小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋陰益氣。tvb now,tvbnow,bttvb- H! K5 B7 s. K( ?, _1 Q) P0 W
2 b0 ~( Q2 I3 z1 r5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb' c! _) J3 x4 X) m% C+ p- b! `) p
2 r$ o' [5 t3 J花旗參螺片雞燉湯：公仔箱論壇) V5 A9 V5 i5 x( K4 z
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【用料】鮮雞一隻，花旗參片二錢半，螺片四片，薑片四片，蔥二條，料酒半湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 P: ^8 a' |6 o1 e# O: Y# H
公仔箱論壇# o6 R" ?; V6 H2 r
【製法】薑、蔥連同半鑊水煲滾，放入劏洗淨的鮮雞煮約十分鐘，過冷河。花旗參片、螺片略洗，螺片再以清水浸約一分鐘，待用。
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所有材料連薑、酒及適量沸水放燉盅內隔水文火燉約四小時，下鹽調味食用。
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【功效】益氣生津，清熱，明目。5.39.217.77:8898 ]' |1 w9 k ~$ t5 J
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5 f0 S& n7 ?" _" u% O' a5.39.217.77:8898公仔箱論壇! G3 O( T! ~( `& x# I/ w+ X
石斛山萸瘦肉湯：
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1 s j2 \& y' m2 U5 G2 Q, I* S* l$ o【用料】豬腿肉八兩，石斛、淮山各四錢，山萸肉、杞子各三錢。
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【製法】石斛浸洗，然後切碎。豬腿肉洗淨，山萸肉、懷山及杞子洗淨。
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x( q: g8 A8 p" i! h# x【功效】滋陰明目，健脾補腎。
}0 A1 v+ O/ y0 H1 M/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ F! p" X5 ~
【主治】小便頻繁、食慾不振、頭暈眼花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 W2 o0 y/ O, [
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羅漢果柿餅瘦肉湯：4 n' K/ T7 R# \$ Z* N! G9 \
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【用料】豬瘦肉十二兩，羅漢果一個，柿餅三個，陳皮一錢，生薑二片。. D) \% M* \9 n8 ~, _* j8 Z
0 }+ ^0 Z! x( |8 j4 G' J3 J2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【製法】豬瘦肉洗淨出水，羅漢果、柿餅、陳皮、生薑洗淨。
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* |: M3 L; d1 Wtvb now,tvbnow,bttvb 將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。公仔箱論壇$ r1 U7 i- {0 G$ ~9 S
公仔箱論壇; n, u, p: c' s% U
【功效】清熱潤肺，止咳化痰。
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【主治】秋燥傷風，咽喉乾涸等。公仔箱論壇2 a; ?- J7 v7 X/ ^' [
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枸杞鳳尾菜心湯：
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& u$ K+ q. O6 M% K5 G# I8 etvb now,tvbnow,bttvb【用料】雞脯肉十二兩，油菜半斤，枸杞子一兩，鹽、蔥、薑、各適量。
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/ R7 k8 }, b# z, A/ i【製法】將所有材料洗淨放入煲內，加清水適量，大火煲滾，轉文火煲 一小時，下鹽調味食用。
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! b5 K$ [ U9 A/ ?- L4 F/ j. ?/ j7 P5.39.217.77:8898【功效】滋養強壯 降血糖、平血壓，滋陰強身。
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【主治】適用于糖尿病、高血壓患者食用。5.39.217.77:8898, s' V! j7 g2 m4 N. L# e7 ?
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( D. E* N4 ~3 Q7 i' Z$ }5 h公仔箱論壇生地豬肉湯：
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$ G- }/ I/ B! }/ B' Ytvb now,tvbnow,bttvb【用料】瘦豬肉二兩，生地、熟地各五錢。
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7 \& z- c) D3 l9 J7 F1 T( D: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。
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【功效】滋陰降火 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: `. r+ Q5 L( ^' `
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【主治】熱病後體虛、餘熱未盡有一定療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ W- [% j" F2 Y& a' i+ \
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0 O. [2 Z! o) ~3 ]1 z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯氽海蚌湯：公仔箱論壇' O* i8 g L; f8 P4 B; q( u! O
3 M! L8 P! T6 k4 r+ t4 X1 L& y公仔箱論壇【用料】鮮蚌肉十二兩，淨雞肉一斤，瘦豬肉三兩，黃酒一兩。) w6 G" j. N' A: l" s
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【製法】將每只蚌肉切片，蚌裙切開，同蚌紐一起洗淨，將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內，放入剛剛滾開的水鍋中，氽一下，去淨蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻淹漬後瀝幹酒汁，以去腥味。將淨雞肉切成四塊，瘦豬肉切成片。5.39.217.77:8898! f' J# ], b0 U n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O4 u5 x" Z! V1 S+ G U
將所有材料放入煲內，加清水適量，文火煲二小時，下鹽調味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" K; g- i6 {' [* G% d# ^5 B
+ A* l/ o+ h4 x1 H, }0 g6 h2 |公仔箱論壇【功效】補陰養液、清熱涼肝、潤臟腑、止煩渴。公仔箱論壇9 X1 i! I& l8 r0 M/ A+ S: D
( q+ O. c. m3 L$ L: a9 N【主治】常食能使人健身祛病、益壽延年。
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清補豬瘦湯：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- N' B# X) {- |- w
" a; c' p" ?% [% k# h* X; C【用料】豬瘦肉半斤，淮山、薏米、蓮子各八錢，百合、玉竹、芡實各七錢。
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, x( q% M; \% e* M9 X$ otvb now,tvbnow,bttvb【製法】豬瘦肉洗淨，切成大块，飛水後再漂凈。蓮子去掉蓮心，與其它配料浸泡後淘洗干凈。
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適量清水放入煲中煲滾，把配料倒入煲中，煲滾後改用小火煲三小時，下鹽調味食用。 K& I' }& q" J& h4 f
1 P/ g5 {3 Z; h( r5.39.217.77:8898【功效】滋補清潤，開胃去濕。 |
發表於 2012-3-9 09:02 PM
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