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[中式食譜] 蒜子蝦乾浸菠菜

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材料:
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1. 蒜頭數粒(拍扁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S  `2 c) w# T6 h5 w$ Z' N

6 e) J  k0 T, v* _& Z5 o9 J2. 大蝦乾約十數隻
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8 [) p% M" }# C5 h8 {) T+ w公仔箱論壇3. 菠菜半斤, k1 y" t0 h8 Y( i3 T7 V- R+ K5 G

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- q( T# u7 K7 J- D0 M/ M: A-洗淨蝦乾,用2/3碗熱水浸蝦乾半小時,浸完蝦乾的水要留起待用。
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-洗淨菠菜(我習慣先用1湯匙鹽加入水中浸半小時才洗,可殺死蟲)。
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. j+ u/ g4 P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb-落2湯匙油爆香蝦乾及蒜頭至金黃色,盛起待用。
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-用餘下的油略炒菠菜,加入浸完蝦乾的水,1/3茶匙鹽,蓋上蓋子煮1分鐘,再炒數下可熄火上碟,把蝦乾及蒜頭放菠菜上面。
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評分次數

  • carmen_girl

吃菠菜,而家系最好嘅season啦.thank you for sharing
好似太多水...少d水應該會香d
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