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【材 料】
5 A; R" T2 N- g5 \/ K: q公仔箱論壇豬肝片 1兩
$ T! W7 X) S6 C6 C+ Q( wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 1兩5.39.217.77:8898# y4 s! @9 W' N) o
花枝片 1兩, k. Y6 R3 j" k
梅花肉片 1兩
9 }1 C: W9 ~/ K: R; {7 g0 Q0 ^5.39.217.77:8898青江菜 3棵: L6 C# N Y U( q" s1 I
紅蘿蔔片 少許
$ M Z- m; [0 G0 p' ]蔥 1支
( U9 n1 i# s) }5.39.217.77:8898太白水 2大匙
* t; {% Z- Z$ c: w水 2杯
/ f/ O& V5 k F2 R+ a5.39.217.77:88983 i6 e7 C8 F4 j1 c6 W
【調味料】公仔箱論壇; W. r, ?$ X- T( E6 ^
蠔油 2大匙
/ t. g& t$ G8 @6 Z- k4 A; z/ [7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
. {* j0 {8 ]9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙公仔箱論壇: U4 c7 }0 e7 i" y( R3 k! e5 U
香油 1小匙& _$ W- S$ R' c8 l0 \
太白粉水 2大匙
1 }& b; R3 U, C6 z水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" f3 O7 e! u3 H" P' ?
, p* A; G4 [; {) M8 G【做 法】 5.39.217.77:8898% U A0 G# d0 I$ _% H+ M% k$ i
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。 - _4 \5 |" ~+ T
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。 |
發表於 2007-11-10 11:32 AM
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