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最經典的長崎蛋糕(Castella),在老舖「福砂屋」可以買得到,形狀是標準的長形,入口除了有濃濃的雞蛋香,還可以感覺沉在底部的砂糖,對從前的人來說,這樣的口感可是最奢侈的呢。經過時代的演變,原味的Castella已經不能滿足顧客的需求,所以各店家紛紛推出新口味,如蜂蜜、巧克力等等,同時形狀也有很大的變化,松翁軒和文明堂總本店推出的桃形Castella成為送禮的最佳選擇。
" n3 U; |. ~7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 十七世紀,葡萄牙的傳教士和商人遠度重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當地人,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街中分送民眾。當時,一種用砂糖、雞蛋、麵粉作的糕點大受歡迎,日本人問:「這是甚麼東西?」兒葡萄牙人回答:「這是一種從Castella王國傳來的甜點」結果,日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來。3 ~2 r$ N( K8 L1 B8 a% {; _$ _
開放時間: 8:30∼19:30tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 {& i7 Z% ]+ p2 k. |9 s
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: ]& |$ P% c$ \5 ~' J7 z5.39.217.77:8898 長崎南山手地區的小山丘上,有一處外國人居留地遺跡,從幕府末年到明治時代所建的9棟洋館,均位於哥拉巴公園內,來自英國的哥拉巴對日本近代化有很大的貢獻,園內的建築物分別都有不同的故事背景,途中展望點可以眺望整個長崎港,還可欣賞落日美景。其中,「舊哥拉巴邸」年代最久遠,也是最具代表性的古老木造洋式建築。
8 Z D2 G% p/ d7 j/ G2 jtvb now,tvbnow,bttvb地址: 長崎縣長崎市南山手8-1tvb now,tvbnow,bttvb6 F% P9 S# b: H! H/ p
電話: 095-822-82235.39.217.77:88987 m% ]9 S1 r, ^- [5 e
開放時間: 8:00~18:00(會依季節、假日延長閉園時間)公仔箱論壇+ e$ b. A, {, b s
交通: 搭乘長崎市路面電車「大浦天主堂」站下車徒步7分
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