●不可先切後洗" O/ y: _2 \7 g! G
* R; | A; G* Y. W' W5.39.217.77:8898蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。
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3 g5 ~ B( Y. i7 Z: d5.39.217.77:8898●用清水洗tvb now,tvbnow,bttvb& q, a6 A. t5 i% e% H/ N' q
1 T: u* k* h, X, f/ Q5.39.217.77:8898清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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. u" \3 P, F P5 `" \; ntvb now,tvbnow,bttvb●先將根切除
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。* d/ n3 R' G/ @9 e. G5 W; M
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（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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