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[生活小百科] 蔬菜去毒的方法

●不可先切後洗tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 b; s4 Z! Z3 |1 m7 X% e% h, W
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蔬菜不可先切後洗,以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片,再單片沖洗。
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0 l9 D, X: c! G# P/ t+ v5.39.217.77:8898●用清水洗5.39.217.77:88981 g4 J: F! L3 q4 v/ w, @

' s* x3 d8 y, L清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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●先將根切除
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: N6 v- r& e6 c9 w2 r0 ?) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜應先將根切除,直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗,應用軟毛刷刷洗。

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(星洲日報/大都會)
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