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【材 料】公仔箱論壇1 j: ^; l3 \ _. i
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牛腩 150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 ^- i7 M% `! Q
! N! \9 i9 p6 x1 T7 Z: n/ M& ]白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒
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西芹 2支
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" u7 F$ r h; U+ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒公仔箱論壇, H P0 @0 D. n, a' F4 j7 U/ ^
/ o( \. R' q6 O2 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 e2 v- Y7 V# S+ y5 ]: n
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紅酒 300㏄8 Y2 z( e: p0 K8 Q" s, m
. b( f/ y V1 z( Y" T5 D/ Q. [* y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙2 ]% {; [. [5 n% h, y1 C3 L
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水 100㏄5.39.217.77:8898* s. [; w% v, `$ C2 e: c0 Z8 t
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鹽 少許% j" y; v" K2 C
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黑胡椒粉少許
5 ^8 P' j5 s& _. h& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' k/ X! W) f0 Y
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, \4 R# i: q" o2 J$ j5 W
7 F L: b' }8 H: `! H# v1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。公仔箱論壇6 s6 L! S( q$ a4 a1 W
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
$ c* K8 o9 `+ @6 [公仔箱論壇3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb' x2 _& B0 A3 O' x# E: j8 d3 w0 M) Y
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇, F, W4 s/ G R9 f* I! M6 z; p/ q
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。$ K( X. C/ K( {* ^
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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