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【材 料】
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- C, K+ E; d7 c" n8 a2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 150公克( C; o7 y1 O8 Z9 k; v: R: I
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒
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西芹 2支; I9 } i* p: B3 b+ u1 Q
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蒜頭 2粒5.39.217.77:8898* \9 g( h9 [7 z
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【調 味 料】
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紅酒 300㏄
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) P4 A- j( O' O, E/ o糖 1大匙5.39.217.77:8898) D8 E/ j4 [7 O, Y* ^
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水 100㏄
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鹽 少許
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& Y7 e6 [, W9 y; a `+ O' X" _! ^7 ^黑胡椒粉少許
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【做 法】
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8 Y; p7 y1 q: l5.39.217.77:88981.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N; F S' J3 w# E% ]' `
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ U+ ?7 w! f
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
1 g3 e9 O2 @( g8 `3 t5.39.217.77:88984.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
- L- Q/ ?7 {3 u: K8 d" z6 A6 w+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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