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【材 料】
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1 V/ v; b) l' z% S0 g公仔箱論壇牛腩 150公克
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白飯 1碗5 h$ F! L5 m% p% u
; D9 B5 L, V5 e, I/ g& k; `; R公仔箱論壇紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb R( x2 X( u8 p! T0 W9 p
( o7 y, E, w1 D- vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1粒5.39.217.77:8898+ T/ b% Y4 e k" `' x: _
7 |, o, n# s- _. B) i: ~1 p: otvb now,tvbnow,bttvb西芹 2支公仔箱論壇& H/ r. L5 l+ f/ k; x- x- |
$ a" }& y3 d y6 E* f蒜頭 2粒
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* V4 R' i. q8 c- ]9 c9 p$ Z【調 味 料】
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紅酒 300㏄
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n" q, q' T% N* M: r+ J3 C9 d$ O
. ]) J3 ]# I0 }+ C: n公仔箱論壇水 100㏄公仔箱論壇! N5 g8 d- s& a" M9 t, T, e
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _# H( }. g. ~1 `# W
) L' J" T0 n/ c; E! W" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉少許
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【做 法】$ E! R% X+ K' M' A7 h' H3 _* q2 i
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O) r b$ I9 ]
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。5 K: F5 }) j5 p
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
5 a1 \% V+ C) x* ktvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
. T! W! @2 d; \- P& f) btvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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