【材 料】4 {! \$ O) D7 Z9 [# T
' N* d4 d: C1 F! W, ?基礎麵糰
6 J: a+ w+ w2 E& x" `5.39.217.77:88981份
; y1 b& G: [" a* |" F8 H7 C+ o公仔箱論壇內餡：
) A/ W0 V) \( A5 {, X# Y# t9 K公仔箱論壇羊絞肉
, e9 V9 Y0 A/ j) j4 a. `: H; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
4 M4 _ \2 R, V3 a; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色蔬菜5.39.217.77:88984 u0 h1 S3 m* q
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \" M8 W3 `! P; n8 }8 [
蒜末
0 P7 i$ W2 U! j g7 I, [. R6 i8 j: h公仔箱論壇30公克
5 A; D7 j9 }9 G/ @$ Q5 X* Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁
! ^ Q/ g9 K/ a" j9 p6 S90公克公仔箱論壇5 J8 ^, U$ d I- b' ?/ @9 y2 E0 }
薑末
, @4 N b1 {0 w( [9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
9 I+ z+ {- S' T8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& m& A! g0 P6 F: \
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咖哩粉
) F' t& y' J/ I0 s* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
8 N. R, x c0 r" E公仔箱論壇鹽公仔箱論壇0 f/ Y9 z$ [0 P9 t; \, B- o
2茶匙公仔箱論壇. S- ~! r( Z$ G
細砂糖+ n, E- d3 s: j
1大匙5.39.217.77:8898! H3 p: Y: S% u1 p5 w
香油公仔箱論壇" b9 d7 i8 D2 T& q, o0 n
2大匙
% |6 @* w ?( w! E9 n9 z! O, a公仔箱論壇水tvb now,tvbnow,bttvb+ A) Y; T! c. k
300㏄5.39.217.77:88989 }& q9 [1 N$ F0 ^
太白粉水
2 S' u, @ ~1 \, E9 R5.39.217.77:88982大匙/ ?+ Q. N$ }4 A, n
- J" E$ q) ~% U$ i, W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) Z( N; a( ^- X
【做 法】/ F* ^, _; m: T4 f, ?' Y/ j
6 W3 n: s6 C5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
3 K0 R: |# I9 N1 y/ Z2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
/ X, H2 h/ K: K. R# |9 \3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。; U+ K( B# U) n7 p
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。公仔箱論壇( O( t- [: D8 ?9 i6 g. O$ x5 ^
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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