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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】: [- Q3 R4 O3 E% B0 J

  x% s; G" J3 u: X4 n" `% d7 f; Q5.39.217.77:8898大頭菜
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& u; p& h3 t' N5 n& I6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 g  c! I* i) c8 z+ k3 G

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牛頭牌沙茶醬
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1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 R0 D0 s9 K/ y
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1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 N: f, I: n1 d+ p. U2 h) c
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1大匙
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  }- t) c2 N" e5 {! ~0 I7 k( {* ^0 \9 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ X8 _( P- M- t, r

9 t( z& B) {! v( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。5.39.217.77:88986 B! K# q; t" U5 K. p' `- e1 i8 j
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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