【材 料】5.39.217.77:8898, J0 N* P) ]$ |" Q. }4 {' I% S
, X9 L8 v7 _. B
魚肉
6 ~* h2 w% w, p/ W# |400公克
" X9 w$ X; x# c7 f* P: k8 g2 ^1 Q$ S公仔箱論壇豆花4 w3 C8 d8 Q4 V4 y9 g0 `
200公克
9 ?5 {: M/ G/ m, T6 D/ r5.39.217.77:8898蒜末tvb now,tvbnow,bttvb; ]; ~- a1 t0 N) Q; {# J
20公克公仔箱論壇# @9 v0 k) _0 ]) p) N- z
薑末5.39.217.77:8898' F. E( h g% J1 k; \: j/ }. A
10公克
% m1 S: ~( ~3 e高湯
1 v: @8 v/ E0 D D. P$ N& d& ]- e5.39.217.77:8898150㏄公仔箱論壇$ A) F) [2 ~+ W/ q* y
乾辣椒
, T0 u5 o; G+ U! f+ y$ C" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y V. k/ ^4 [& ~* P* G
花椒7 S* f+ n' K; f4 N$ B' w) o
5公克
* J, V8 T# d+ r* O% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花
& m$ T% V' r; h, C$ c0 x9 D( A5.39.217.77:889830公克5.39.217.77:88983 N$ I6 F+ f+ ~2 m
【調 味 料】4 Z) B$ @* o3 F
7 T* O% W6 v/ K8 O. c
辣油& R/ x% w7 N& h( G
2大匙
* [* a* N8 p9 g7 r9 \& u5.39.217.77:8898辣豆瓣醬
2 Q5 y' d$ G# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j* Y4 u* V! ?) K5 ?5 \
醬油
) ~9 b" I. w& n" v0 h z) A) `1大匙
6 i3 n5 [; g" j5 n+ j7 Y' a i3 e公仔箱論壇細糖! ~) f4 i( P+ ?) h3 ~) X
2茶匙公仔箱論壇0 {# ^# s+ f- K' t7 G7 B# U
【醃 料】5.39.217.77:8898" Q$ f6 v( n/ b* P& s
" A# y/ x' x- ]( @4 Q
鹽
' o" q& l" C+ a) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
0 T2 Q2 m! W+ W9 G公仔箱論壇米酒
, u) u9 I$ m9 `& F; D; N- |7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇1 w! w* E9 Q, q# J7 J& p
蛋白
5 n( w8 n7 f6 X( _1大匙
' N* K, ]8 t. J: Z8 z! y, \7 v; x5.39.217.77:8898太白粉7 P3 ^3 M: T( m1 b8 S9 e
1茶匙公仔箱論壇0 _( a+ Y/ a4 T. M8 N/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; S, R1 t. o- w
2 j0 Y S/ L S" T2 c/ H' _$ Q5.39.217.77:8898【做 法】
+ G j; W" Q B f6 D公仔箱論壇% ?& g+ k5 ?! I4 \ {
1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
. _& R# ?, B* x* b# j/ d, C+ O1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。. ]; x$ q0 \* Z
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
: B" y- ~) s# _. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
| 