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【材 料】
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仿土雞 1隻
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$ c {" C2 B6 a/ ?' z5.39.217.77:8898薑7公克5.39.217.77:8898+ p* j9 [% a0 h/ N( D
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青蔥 2支
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水 1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 n) P5 R6 C) Z9 X8 _+ T
) K- ~5 s! L5 v5 e4 f. }' ?$ `公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% S0 D8 P% X. x# A! P% u
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鹽 少許
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6 Y H8 E1 D3 e, b9 ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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米酒1大匙
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d# E8 p) q- X3 f1 s5.39.217.77:8898【做 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
& ?: b R5 x X% N# N5 a2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
9 g5 @- x* v8 Q/ L& i5.39.217.77:88983.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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