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大蒜含有大蒜辣素等,具有抗菌、制酵、殺蟲、解毒作用。但在發生腹瀉時不宜吃生大蒜,因為生大蒜中辛辣味會刺激腸壁,促使血管充血和水腫,使更多的組織液湧入腸道,加重腹瀉的程度。& \8 [/ |, A% D% e& G& E
! e# Y4 K2 H. y4 j) d! y/ E% R5.39.217.77:8898(星洲日報/大都會)5.39.217.77:8898" `6 y6 _- _; ?0 k3 q( \
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