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+ E! i! d+ Q! a# X$ u/ I【材 料】* b; d% S1 o& s5 u+ D
 公仔箱論壇* w0 k Z0 l) B( y
半圓豆皮4張tvb now,tvbnow,bttvb: f3 I9 Z3 l" r9 q) L
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紅蘿蔔1條
0 o, B* B, Z; ^0 z( ~' I) L公仔箱論壇公仔箱論壇5 Z5 y: r+ U! a, R3 A6 `, ]; U$ t
小黃瓜1條
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芹菜4支+ ^6 m5 s4 l. Y' X% u# D/ m; i
# {! H( I2 t! [: t1 r: q) Z+ Z豆芽菜300公克
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% R3 c# O! d: l! F c: Z4 f5.39.217.77:8898【調 味 料】
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( q: S: I9 U: l8 m+ ?9 ^$ D' h4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油1茶匙6 r7 Y( H! Q" m' e9 y* @0 `
tvb now,tvbnow,bttvb# d0 l/ H1 g2 ^5 @1 s% z( p3 P$ f \
香油1茶匙
7 Q7 r, ?2 u9 y# i, E- t1 a+ _) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ i0 w3 Y5 D1 c
薑5公克
, q; E2 s! s; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# t6 K: u& `8 E( [0 ?
白醋1茶匙
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豉汁醬油3大匙
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【做 法】
8 S5 C' k6 Y) \0 B( A2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N$ D2 B7 w5 N& ?1 K' }9 u- D5.39.217.77:88981.紅蘿蔔去皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲，豆芽菜去頭尾洗淨；芹菜去葉洗淨，備用。
. k- |2 Z6 m8 e% g公仔箱論壇2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的豆芽菜汆燙，迅速撈起瀝乾水份備用。
$ W$ z# v3 j. W) m/ Y% d8 p3 p# O3.所有調味料調勻即為麻辣醬汁，備用。
! Q" n7 g, V" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.依序將半圓豆皮裁成長方形，包入作法1的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、芹菜段以及作法2的豆芽菜，捲成成圓條狀，封口處抹上少許麵粉糊（份量外）黏合，兩端捏緊，備用。# i4 V6 [6 Q) |; j
5.熱油鍋至油溫約150℃，放入作法4的豆芽卷以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂切段，食用前沾上麻辣醬汁即可。 |
發表於 2012-2-29 02:38 AM
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