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【材 料】. s# @# F3 u( [* P$ A
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梅花瘦肉塊 8塊 _8 q( A. e! S6 q- C& e0 L
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柴魚片 適量- m) l ~( f3 y/ W& A) {
' O7 E6 {( H6 j; }+ `# U4 ptvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 少許: m$ Z! K. \! A8 a9 L
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麵粉 適量
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5 q/ X5 z H7 P) ~5 [: h/ T1 B( K! ^$ W# V鹽 少許
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胡椒粉 少許; y; @$ W8 F9 s5 |6 ^+ ^$ U
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s W B/ Y! V) S$ d. l/ O# {
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。4 t0 K& v, A5 c# g$ w8 }
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
7 m; M5 |* w" d. s/ {6 y6 H3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
' `; U3 T+ n+ I: _. ^: {$ N$ f5.39.217.77:88984.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。 |
發表於 2012-2-29 02:35 AM
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