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【材 料】
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+ r2 n" I I$ @1 B$ g5 B* b公仔箱論壇白帶魚 400公克+ ]- d) @& M" b8 h9 v. U

& l+ D7 s8 m- m$ e8 y4 f; J公仔箱論壇薑絲 10公克
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$ u! \' i( D. n公仔箱論壇辣椒絲 10公克
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地瓜粉 適量% c4 E8 s- f: K

+ r, [4 Y- F+ C5 ^5 T) }# f公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77:8898+ Z% _) P7 U. L0 ^, K4 O
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鹽 1小匙4 O$ B( S1 m# W; M- f5 }
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米酒1/2大匙公仔箱論壇3 e! W4 [* d! n% F& e( N; J

# e8 I" j' i8 `6 {% ]【做 法】% t# ?& r' ]3 k( ]/ G" t5 D8 i# n
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1.白帶魚洗淨瀝乾,加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。
, t* b, d) E! ?: t. d% T w) D公仔箱論壇2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉,靜置2分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 x3 u% [- M: K: P; g, @
3.熱鍋,加入適量的油,放入作法2的白帶魚煎至一面上色,再翻面後放入薑絲、辣椒絲,待白帶魚煎熟即可。 |