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- [8 R/ c/ F& N/ A. ]- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】( x. c8 S7 w: H5 B' q+ g6 a
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豬頸肉 300公克
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7 v+ Y8 S5 M4 ~( @* ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 v- g0 T2 M. }' [' P( }
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香菜 2支
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, s1 e, S3 I, y* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒7 @) V0 ^) D( c# x' g& m
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辣椒 1條
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, r7 |* A0 w. @$ d* X; @1 }9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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) q. n1 Y- o' a( H蝦醬 1大匙
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% o! S2 B. X3 W$ m3 E) M香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O) d" q( G, |( v/ D0 Q
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花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙
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! r$ Z6 B9 o3 `. p5 M# y【做 法】5 J( s5 Q# H; u' u6 R
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y! W/ ?: U6 {9 |* B
2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ Q0 S) d9 i- w( I
3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。% |, F4 l4 x+ j1 V8 n, O; T5 v
4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:43 AM
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