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【材 料】
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牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb# l5 Q( c+ V* \6 i, l4 ^- s* @
 3 x2 R& o$ A' s& c/ H+ }
白飯 1碗
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西芹 2支
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紅蘿蔔 1/3條
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7 E: u) a4 h: _6 ^1 O: G" N蒜頭 2粒, }- ?! O" F% o5 H+ \
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薏仁 100公克
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大蕃茄 1粒
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【調 味 料】
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: S) G6 Y/ V2 g! r, L+ D! U9 o西式香料 1小匙
) p. A3 A# H5 n7 U# `. k, @$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- S' [: S' l* Q" s9 ^5 x9 `
鹽 少許5.39.217.77:8898( P. |( [' {% g
5 ^- M8 e/ L0 Itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, i! Y+ W6 ]+ H# \. R
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蕃茄醬 1小匙
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【做 法】 ]& y0 @% \! j! D
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
6 Q: i$ V6 c3 l2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
- g# f t) P& |, K# Etvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
j( d/ q$ h% M; p: ?. O2 ~4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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