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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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! f" K  P! @$ ^+ ~, E公仔箱論壇【材  料】
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青蔥 1支
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蒜頭 5粒
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4 d0 F% v1 x8 B公仔箱論壇碧綠筍 1朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 a/ c8 M$ ]( j+ ], F

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太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M* g4 M) p( [% Z

# L/ ^6 ]9 ?3 R1 v【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙
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6 H  `- {6 t$ ?4 V9 m* d4 p( \3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1小匙
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9 s! S2 T" H  e% t+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, u. Y4 L+ B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 y- F' X- h- B8 h& p
適量
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. Y2 V9 n5 u8 R2 D1 |0 m" a: V7 m5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量
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- _8 X6 a/ D. q  f8 p! i+ w' L, D5.39.217.77:8898【做  法】
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1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。. T% f: y9 C1 s" H
2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y1 h* v# G1 D% o8 ]. k
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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