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$ t7 G: l8 x+ P5.39.217.77:8898【材 料】
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; W$ ~; {/ U( E' r, T9 e公仔箱論壇細米粉 100公克$ }: P) i/ b, ` c) K: G' z6 E
& i& B1 w, S& a" N# o6 P" p/ I豬肉絲 80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d! j) r6 |: P3 J& w0 x, T
$ d" Z4 x* T4 G) ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 30公克
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" @) t# d% M* [* a& _! }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克5.39.217.77:88988 ^, u t% z x& Q% w2 Z
9 l- E9 |0 q: z5 Z6 u$ W. E' C" F5.39.217.77:8898【調 味 料】
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_/ H0 K5 _3 B1 x! p' k5 j- h牛頭牌沙茶醬2大匙) S1 p* v+ j2 v) x: [
9 g! l5 K1 k9 q4 A2 k3 c* otvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯100㏄公仔箱論壇* u, }0 |! |. g" H3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- b1 E% U9 v) T% T7 K
鹽1/2茶匙
3 u5 ^/ k* m5 P; e; r3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n4 h2 f2 N, A! Q+ X( D細砂糖1/4茶匙
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【醃 料】: }6 S+ Q) h' y- G& y# S
6 k( ?4 o9 j6 {1 l+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙+ }3 V( k7 x- E; x* t2 j- Q
! v0 {0 m- F7 T& O5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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% \) N) a( n! i, I. ] A) D香油 少許; M7 k o3 k {7 E" d* R& p
5 ^. d" _: w1 J; J, D公仔箱論壇太白粉 1茶匙公仔箱論壇1 g& N. P2 A5 W, q! D
' @* p6 w2 `9 a3 {( E' P- v( U* h5.39.217.77:8898【做 法】公仔箱論壇& k" [4 n0 U. [ i# y
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。# Q7 D8 N; s5 D# a' u
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77:88984 D1 J( P5 S4 P" i7 q
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。, Y( A- k6 g5 F! L4 ?* i0 L
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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