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【材 料】
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細米粉 100公克
/ U: X6 d6 Q" E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) h! t+ b7 l- _7 _
豬肉絲 80公克
0 @% } u2 c% { N1 ]公仔箱論壇5.39.217.77:88983 G2 F A! W5 p3 E( T5 r) E
高麗菜絲 30公克7 I( n* M6 h- W1 _$ m/ u
7 n2 w( D# g; b& |4 t7 H: h+ H/ C) g5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb t! ^# c: z' R8 T; W
公仔箱論壇, J, [! H2 P$ X" T& E' F
【調 味 料】1 _1 G0 u; v6 `( B( h
G6 w0 G7 {( b8 b5 p0 T: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬2大匙
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牛頭牌原味高湯100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% T7 m( K: V3 s
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c* I7 S2 s) K0 P4 M2 s$ p
. Y- U. ^" J) R: I6 F& g9 l細砂糖1/4茶匙
5 o- {; U* \! a5 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* s. R7 M/ Q7 s e; f, H6 y
【醃 料】
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3 ?/ H# `+ d+ F9 M, p% k公仔箱論壇醬油 1茶匙
# `* p7 I8 ?' d b6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B; n }8 T/ Y, E9 j N- Y2 H胡椒粉 少許
- X+ M" V' D7 j& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l# |4 _1 F9 l2 q, x2 D1 S香油 少許公仔箱論壇0 G! l! i3 W9 @
9 {* g: i# h% O' q1 g太白粉 1茶匙) l$ v5 @$ A. c" h D( {; s% s
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e+ U: e2 U- e$ F7 T" B8 l6 r
2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。
; z8 e- H- d1 Q- r% K3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; U- V6 ~" z1 L% }
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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