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[中式食譜] 川味牛肉鍋

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9 M$ S2 a  j% N. G) H公仔箱論壇【材  料】
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* A6 p4 N6 ^5 U- ^( d% k! O牛肉片 100公克' ]; C) y1 O4 u" X
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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3 |3 G- ?( J5 M4 w/ J' ], G% vtvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克
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薑末 10公克
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豆豉 5公克
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白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 q' s# t  k  ~/ q
5.39.217.77:88988 ]+ X7 x( K8 x
香菜 適量
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【調 味 料】5.39.217.77:8898- l+ r) z4 N1 `& O

& p) ?) N) W, I2 d# s/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌豚骨湯塊 2塊
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% e) |8 q1 e
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辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w& }2 W( c% ^2 f4 d

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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" V, g; e, o$ K; T. t/ a4 a

& C8 F% g# V, v6 a: u! c# F9 X1.大陸妹洗淨切大段,放入沸水中汆燙至稍軟,取出瀝乾,放入湯鍋中鋪底備用。
7 v/ {$ o: ^5 V, f: l- H# x3 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白,放至作法1的大陸妹上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 s7 ]; ]# [! N# C5 X% H" P8 L
3.另熱ㄧ鍋,加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
$ W- o  [5 P) J4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰,將湯汁淋在作法2的牛肉片上,撒上白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# o7 U$ P2 x3 G8 x, O* C
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
大陸妹即係乜嘢﹖
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