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【材 料】5.39.217.77:8898$ P# n$ ~5 M# Q2 e
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蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]: S' l7 A; J# U1 O8 [5 U
. ~: U8 D5 c3 \. G& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 20公克
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e# k* V, z8 |4 i2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) }! z* m" v( p% h
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蒜頭 10公克5.39.217.77:8898# _4 f( x- Y, o: m4 M* c) {( ?
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# c t7 w$ x9 x6 {1 `6 U- }2 x
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A.蕃茄醬 1大匙5.39.217.77:8898- M/ i9 y. O+ c7 [ R3 V h
* t" R8 ]5 O8 d4 z2 Z7 X, i! ?! v, E辣椒醬1小匙
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1 A* l* M- T- `7 o4 T+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙
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! v( O; }; @5 y' o! P4 r' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F) z @/ t; q. s
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米酒 1大匙
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酒釀 1大匙
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( d. O+ e& k6 j3 j公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
6 J7 D" ^' t! ?. \5.39.217.77:8898
) b% v: k& e K! _! v香油 1小匙
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4 W7 k3 Q5 b- S9 T: P O公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb; `6 D: t+ h1 a4 n J# _- `3 ?
& n& B6 }- c: U' E$ R5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量7 B. S4 u# `% F' R2 y( O7 a
0 }1 C' T/ d' Z+ p$ X7 P公仔箱論壇香油 適量
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太白粉 適量
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1 W5 Q" @5 K& d" Z: Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( K7 F3 a" C" p' \. C& `7 Z3 @
7 n- D( s' ~& s3 K1 G' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
1 R* D9 x5 m# _5 ]2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
( G- n2 x" n3 d! [6 r6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇7 a1 B4 Q$ s8 \1 h- v
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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