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[中式食譜] 乾燒蝦仁


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8 D/ b) n5 V% U) u  z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. @& r5 C! i7 F3 d7 ?
【材  料】5.39.217.77:8898% V! ^$ b. P' N% N- R: I
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蝦仁 200公克
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20公克
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10公克5.39.217.77:8898) N- a" R" r/ |% O
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蒜頭 10公克
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* I) ~1 u. \; h1 D% Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 l/ W4 v- o  q* O7 u  r, K8 ?5.39.217.77:88988 u: h0 u5 p% e. w
A.蕃茄醬 1大匙* s" ^$ V- S, S
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辣椒醬1小匙5.39.217.77:8898& K' M$ \1 [; N% U9 q( S; V

0 _/ k1 R1 Q4 p* k2 q( T2 r! K白醋 1大匙/ X* v! x3 j. d

$ z& ~" n9 @, B公仔箱論壇細砂糖 1大匙
  c+ [9 D: b7 H5 O# I9 B' _7 V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ U" J2 ~$ a$ Q8 V
米酒 1大匙
) _! J/ }& i: h- T: f& `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% K& E. @4 x3 i: m
酒釀 1大匙
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9 j# ~. H  M# z4 K$ @7 x& _; `tvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1小匙公仔箱論壇0 f! d: W; J* h
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 @2 w1 N9 v0 X

9 N$ g" c& t; \8 R8 t7 s7 w【醃  料】
' e3 k4 ^+ y1 r. o& f" \0 }) X' _7 f5.39.217.77:88982 `1 {0 G; N/ R- z
白胡椒粉 適量% L3 m* }/ b% v. B" E/ R( k
公仔箱論壇* U. E8 l; B' }3 g; l. u4 I, b
香油 適量5.39.217.77:8898; c9 m# X9 X7 M: T  D; U

; |( ^+ m  _6 r! S3 ]* z) c太白粉 適量
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+ b/ o. ?3 ^' ?+ J* m5.39.217.77:8898【做  法】
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. V3 b4 C4 L2 S2 k: T# @2 |1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。
/ t4 v6 h) K4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。
0 }/ P# V' Y" k  }3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。
+ ?3 q% M) O- X) [' L公仔箱論壇4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 x4 p8 f! }3 v+ D0 D
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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