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糯米包食譜公仔箱論壇; D: p) t) X+ A) W/ b6 ?
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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。+ r* O4 i; w1 P I; A
0 z0 k0 W2 J( C r) y) F1 p3 R8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~) v1 m$ [: e4 T8 R3 Z包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）
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" n+ P, g! W3 ]) r, B' ]8 @用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成公仔箱論壇; I+ m8 x$ P4 W
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1 u/ T7 r" Q$ j4 M, B6 v( {% Ytvb now,tvbnow,bttvb搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。公仔箱論壇' P- ?5 \( o S1 o0 k5 K7 Y5 u
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4 q5 K4 f" x" _$ B用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。
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! w) |# g% n9 P j3 l公仔箱論壇另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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