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香橙蘇格蘭酥餅

材料:5.39.217.77:8898: e% v) i( \, b
橙皮1份、' y/ q$ k$ L" `( O% M! N
糖粉50-60克、
% X/ k* ]8 b8 P" r! }6 N& s& A, t' c6 P有鹽牛油120克、
) ?1 M7 \% \0 W" x' m; J8 h低筋麵粉160克。5.39.217.77:88989 Z0 I# h9 _& T5 }( X
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做法:
# z4 j( H9 v" n/ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 用細密的刨將橙皮刨成茸,備用。公仔箱論壇9 n6 K; U2 S6 w+ D
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒,拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後,搓成麵糰;用保鮮紙包好,放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 n$ N) m1 N5 `
3. 將麵糰壓成塊狀,切成長方形;用叉在麵塊上剌上小孔。
( c  C0 T1 ]5 b& }4 y: E" R公仔箱論壇4. 焗爐調至攝氏180度,預熱15分鐘;再用150度,焗25-30分鐘,取出即成。
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