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1 a( m5 f. V3 z. N, n0 D+ d; `5.39.217.77:8898【材 料】
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, J" \# h0 d4 D4 t$ ^, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚 120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P! A) m! }: s2 d: a) l
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蔥 10公克
; H: c% K" x5 u6 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) f/ n3 ^* Y( _
薑 5公克2 S8 W5 ]0 I/ r- @' r9 M; I+ {4 o& u
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蒜頭 5公克4 n/ ~# y3 h8 T, G9 ]% A) r8 \
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地瓜粉 適量5.39.217.77:8898+ ^ Z6 x+ J- L5 l4 U2 B" H' m
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【調 味 料】
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( m3 N' U8 o$ T& m黃豆醬 1大匙
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醬油 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
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( {, S$ X: W& l3 y9 a: x5 b5.39.217.77:8898米酒 1大匙6 L/ K* ], t6 B( o
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香油 1小匙
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水 30㏄
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0 K/ v2 N. a5 H【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 G# Z$ G: L0 n- h4 I
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白胡椒粉 適量
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! _; p$ b8 p* d+ `( b香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z. Z i! K) ~; g
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太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 y3 { E0 z$ B
- r0 ?5 E- l, n* w: o【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
# q, R; I" Z* n. ~8 |5 Q公仔箱論壇2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
6 y# Q, s% C2 |" l1 |5 M3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb; o' b6 |: r* G' z: |
4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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