, |2 V0 X, l/ b
5 C* L3 u' `) e2 \4 D9 w) n: x公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q( W' V+ b* y! @5 x% H" }
 5.39.217.77:8898; x+ W* y' S* l1 X- v
豬腿肉片 150公克
* h. W0 s2 u! m: @8 E! u 9 \$ q0 }) q' q! p: A: {
榨菜 30公克
0 G7 ~) O( q( f' atvb now,tvbnow,bttvb
) ?) E+ P& S" d( v/ Y" h1 }tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 b' i }3 d" U9 s
公仔箱論壇7 c& Z) V6 {. c# H
竹筍 20公克
9 s- B! W& S$ s7 U! X' v" f" Q1 J公仔箱論壇( }/ ^- |' N8 P
紅蘿蔔 10公克
3 k' K5 b5 {) V2 wtvb now,tvbnow,bttvb
) q9 R6 C$ M; [* [' F. \$ f& a7 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥 10公克
3 i$ X, I: [+ v1 Q& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 F3 k- b) z$ f* F/ r' A1 i
辣椒10公克
7 W) Z2 H2 R) i# r% j b) |公仔箱論壇
) W# F1 U2 l# R, t, o4 W' k& ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88988 `2 _( d; ~+ h2 S
5.39.217.77:8898: j7 z, [( n; y0 s/ V- c8 i) S
鹽 1/2小匙! { M! N8 l5 F( F+ P# ~% v9 j
5.39.217.77:8898+ W! j; P# m. U0 v
細砂糖 1小匙
( o6 D3 P; D" ]& @0 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' U a; G# B/ p& r2 @7 \
雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" a9 V( o* p2 Y% q
6 [. G- X' |/ t) Y: L- [" b
花椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p# k4 c( l' C1 z# @9 U0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P% D: o: w: X2 \$ _3 _
水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb& \1 L. n* y1 |; k- J+ C1 Z, a+ ]) }" m
4 }! B, E+ Z) H. q$ Y2 v3 i公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇2 E2 ^5 Z; `3 T1 l" k# f
公仔箱論壇3 R- h. E0 b7 N D
醬油 適量
" v) T+ V+ h) J' i
: u0 `6 r& f. X1 N ?$ {4 d ^) v& n白胡椒粉 適量
& O) }. u( N2 u" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 h: Z. q1 E5 f$ N
香油適量tvb now,tvbnow,bttvb) w- M/ J. \' ~; X6 T
" W- B; t4 A" v( G. `+ S公仔箱論壇太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ~% ?1 W8 F! o% {$ f
7 t& S0 p/ U; C7 \7 S3 j
【做 法】
4 m6 P# A1 U% U. h6 c2 f
# |+ j4 p/ a* J: S) d5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
$ ?& ^( a/ m" q1 T公仔箱論壇2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇! V5 a7 T$ }, T. z$ P5 S% U
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。公仔箱論壇$ m6 g R# E4 A: {$ B6 u- W' U
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
| 