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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 P p; G q% i; N1 H. A
: s6 h+ C. Y1 O6 v5.39.217.77:8898豬腿肉片 150公克公仔箱論壇: U W3 v5 H; f- }% a* w
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榨菜 30公克& m, z! f8 ~, _( l0 f" J/ S6 u
$ Y# U4 Z9 l0 B; f+ D3 x% a8 etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 30公克( R" M9 x1 q$ ~5 ~, ]
' h( F& q& p* B: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 20公克5.39.217.77:88988 q8 A. F+ }5 h
2 B7 [; O5 @ _0 E$ K% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克公仔箱論壇9 Z& l5 E4 S3 J( p* z4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {% ?( V$ ~% Z9 @
蔥 10公克
& {" j( @6 {& Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G q" F/ b A) o, u1 V
辣椒10公克
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, a) R( R* q6 j. a【調 味 料】/ b, a6 N: O# L8 h, s
( J: U1 n) Y4 O' }% Y公仔箱論壇鹽 1/2小匙8 c9 d& O; ^! _* d: q
- H! g) l% \% f" @* A細砂糖 1小匙
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: D: y6 z( z& j3 E雞粉 1小匙
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花椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! k( W) ~4 L6 V9 T$ o2 h
" z: m1 q2 q5 x# |+ E, n0 @5.39.217.77:8898水 50㏄
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! H7 j U$ F2 h$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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8 e' M4 F& M4 u/ p+ t. J5.39.217.77:8898醬油 適量
9 |% q; W/ z/ P8 D1 r* y5.39.217.77:8898
' @9 S1 S, b% W; u }- btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
5 z7 P X& ~. v6 a. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' d* d) F) R7 O5 l. z
香油適量5.39.217.77:8898! i4 B- J9 C" \- G" K* d# e# Q" S
# }% w9 H* W7 m% Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量公仔箱論壇1 l$ R) p$ ~; A
- s& ]" o' Q/ z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】, P8 a+ y* B' _2 w! C
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; ?5 E# i7 f; q9 s3 m
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
. b& d% N4 ~8 `8 dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
. S- O. S6 B; ~2 g( s4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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