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- k: } ^, S6 Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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7 Y" j7 n" _7 J' p豬腿肉片 150公克公仔箱論壇5 ]/ T7 t6 Z+ D: Q5 M, R

7 G: V" R- y* Z( G榨菜 30公克5.39.217.77:8898* U$ A4 Q: `* D/ |/ ]$ I1 v

3 ^) V9 G' n- }# B1 [2 M( h( ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 30公克
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& K/ m0 N+ f# l! a \: otvb now,tvbnow,bttvb竹筍 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) {+ ]( a" t# r+ P T, T3 u0 x: m

% ?$ O/ J$ X; {6 h \0 _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }# ]1 v3 b2 z# [* C

7 H# m; ^. c; ?5 }5.39.217.77:8898蔥 10公克
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辣椒10公克5.39.217.77:8898( F# b$ ^# w) P) p2 C- d

1 W' E) c/ s" \【調 味 料】2 B2 i- L8 v" W4 D8 g4 t$ ~0 |

) j: J( q# {$ x3 O) R% X9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]0 F; m' b6 M6 T1 ?8 _% Y9 C
5.39.217.77:88985 V% ?$ g4 B3 X( N8 r5 P
雞粉 1小匙
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花椒粉 1/2小匙
" ?& Y2 @6 }0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 G, w: p& X( s* C" q$ F
水 50㏄, G; u) ^: _$ C/ T
公仔箱論壇" ?+ K) h; y: X/ J3 i: A
【醃 料】
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醬油 適量
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' E+ `: I% m' H5.39.217.77:8898白胡椒粉 適量
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香油適量1 d. H/ F9 h4 T/ m) F/ r1 r
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太白粉 適量
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【做 法】
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。
p0 A5 N8 x# l7 K( |公仔箱論壇2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。" M, |& Z' ~9 z1 A+ N
3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。
, e7 L0 K" `& ^( @1 L4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |