材料:3 [' H9 _$ S" Z7 n9 u2 T
! J/ @5 `. e& l) d" P5 U4 q 青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤8 N$ h5 B2 z |* A6 Y# o
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量# V- h9 @$ }' k9 }5 |) b9 d X
tvb now,tvbnow,bttvb$ y8 R$ N1 |& Q
1 V: @1 p) U3 ?+ mtvb now,tvbnow,bttvb製法:
1 _2 K4 W, O% J8 Z: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 v7 `! ]9 C9 a% G
1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入公仔箱論壇. H: G: m8 G- B* i
螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
2 a4 E: O, X' B% Y' I 瀝乾，置於盤中
: L( X1 z% Y3 A+ C
8 C2 `4 M, t i/ [ 2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用
9 D4 e: U+ w+ i! O. i ?5.39.217.77:8898
) `% Y& d3 t" V+ v公仔箱論壇 3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，5 R- G1 j1 y% ~) g
用鍋蓋燜1分鐘後熄火5.39.217.77:88983 L5 K1 V! v! l9 h; ~8 N- V- K3 A
5 g7 Q% r a9 X6 Z( Y1 @
4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹
?0 r' c( M6 h% J) G 及麵上即可 |
發表於 2007-11-7 11:39 AM
| 
