即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T$ E3 |% J& l
1. 澳洲style鮮「煮」意
) M& x$ J5 l% h4 x: @# Z; \3 l公仔箱論壇Bondi食晏錦囊; \4 L5 I M* \
人均消費﹕140元公仔箱論壇% m, z! c: x! A- C* P) `
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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$ Z& o4 z u3 M, H4 n" B5.39.217.77:8898上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
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6 v2 J, s( D: G! Y5.39.217.77:8898午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。3 Q9 d4 O- H4 `% n+ A
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。5.39.217.77:8898; m. E1 t2 r9 R0 x
7 x1 A4 Y1 ?; T( K7 K5 N! }公仔箱論壇午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶# ?2 l# P9 M+ c) S8 [
座位數目﹕約60個
+ _ y- m+ X M# Q9 l" F7 O美味度 ﹕4★
" r! t& v) b- H& _5.39.217.77:8898驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb6 E' {& y. W# u: J& _" R- o0 I! w
整體評分﹕4★& c% y; O' c8 d; N
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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, y& C3 S" \1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕不設加一
8 q& X" ~. s U) P6 U2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( N4 q! b3 o8 U6 D
G. Gallery食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I9 x) M$ o) S5 E* Z5 E
人均消費﹕120元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# C3 ~. N- S2 {7 s
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
2 J, D& R% s w" y; r. F公仔箱論壇下午3:00（周日休息）tvb now,tvbnow,bttvb6 o, p4 p( W# Y% T4 |8 l/ ^
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。5.39.217.77:8898# `' w) u3 v3 U. @1 t/ m" Y6 Y
9 u: D- `% d8 l8 L公仔箱論壇累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。tvb now,tvbnow,bttvb; G" ?5 M* N0 U( T
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。& K' h7 m7 ]. Q6 t+ t
+ K4 a+ z9 z# z5.39.217.77:8898午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
u& O0 }, W- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個
% j9 y- u, Y( M6 V. F2 S s: H" b5.39.217.77:8898美味度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb6 l* G+ z; i+ K
驚喜度 ﹕5★
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% V- f+ Z q8 E* m5.39.217.77:8898地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心. t3 j5 \2 p% n U
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註﹕另設加一$ E9 G7 d$ h4 L" T
3. 人氣熱狗甘心等5.39.217.77:88980 o9 ?. h, h P: Y+ F- C0 T
Hot Dog Stage食晏錦囊5.39.217.77:8898: d) B* D; B; Z- X/ u6 ~
人均消費﹕35元
1 K4 H, z/ h1 u' u+ B5 e7 }tvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）) b/ R+ E2 [ ?0 c$ s% [7 R/ I" I
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。5.39.217.77:8898$ P% t/ N' W: @7 A: h0 v9 S% s$ b$ O
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
. P! I& j/ O5 v& ^0 n/ B) E# Z座位數目﹕2個
! D2 [* Q8 ` _; Gtvb now,tvbnow,bttvb美味度 ﹕4★2 t! v& [ I) _1 L$ D
驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇6 ?: _0 k2 C; i6 z. q- c- A
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5.39.217.77:8898, T( |& ]- u S# J& s. d
2 z4 l2 P0 A! ]& b# c+ {+ B" n& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山公仔箱論壇4 K, Q, C2 o. R3 T9 u: m( G: m
Francesca & Giovanni曲奇店tvb now,tvbnow,bttvb; o1 M! }+ }3 m% |7 ]8 p
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息公仔箱論壇- ^" A; q$ m4 T6 [9 Y
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇+ H7 p0 Z( \/ q6 V2 K( }
- r( {1 Q# f7 ]# i# G+ j' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等2 k4 U3 M$ \+ E) h; }
座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: Q8 i% r c* M+ c
美味度 ﹕4★
+ Z# f) t, J! Q4 m% c" ~8 I7 htvb now,tvbnow,bttvb驚喜度 ﹕4★8 a3 ]6 W: H3 A6 a3 o( S% f
整體評分﹕4★
, v( r# ?* ~- b公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
' }4 t, @0 c6 k8 y) v8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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