即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; ?; ]% m' t# E# A$ w9 R
1. 澳洲style鮮「煮」意
( s9 Z5 a& `* E8 P: mtvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊公仔箱論壇8 P" l% y( T" i0 I8 @
人均消費﹕140元
7 Y I3 b3 V7 t% g f5 A午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:005.39.217.77:88983 ^7 b5 D+ z, F. `9 B9 }- l
, X, e$ [ U; J8 t, a% P6 j6 {* d7 o上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。3 |% b4 [* E0 d, x/ _3 u0 U; }" F
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。tvb now,tvbnow,bttvb& F7 P8 c; {8 I( b2 Y0 N
9 `( u! C- q6 Q+ \% y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。5.39.217.77:8898% c7 w, A, ^$ F
2 d* ]8 t1 H) }- ]4 {午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
$ ^% @) U5 y$ y5.39.217.77:8898座位數目﹕約60個
* ? G/ E1 V0 Y0 ~8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★8 U3 S8 |* P& v4 S
驚喜度 ﹕5★
! o0 s# P* v0 _. \+ x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★公仔箱論壇3 Z. C6 I6 p. E# L d* d3 A
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇+ G/ @9 D& Q7 y* s# V8 n8 x
. z$ S5 V/ _0 q( ^. O7 ?& R/ J5.39.217.77:8898註﹕不設加一8 W% I- O$ p; U0 |+ M! U
2. 酒店級優質西餐
' U: x4 T$ Y( F. U) f- Htvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery食晏錦囊5.39.217.77:88988 R; s. d$ L$ G& k) `: v. B
人均消費﹕120元 ^+ b0 \# [4 a4 D& q4 ~/ }+ }
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
: ?' A. O1 K5 ?; v下午3:00（周日休息）6 o2 n. G7 r: Z, c" C/ B2 G# E
$ F& K1 h+ k# U0 K/ x( V% s公仔箱論壇上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb5 s5 Q8 G9 ]$ {, W5 G8 ^2 {1 p4 V
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。公仔箱論壇. l5 B' R7 f h$ U
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
0 G2 w' ^2 K) [0 M& U座位數目﹕約50個' f: G% p5 C% v/ [4 U2 Y
美味度 ﹕5★4 x% _' M6 e; N4 H) g! W% {
驚喜度 ﹕5★tvb now,tvbnow,bttvb0 w! U; d# q6 _5 E- u6 s3 w' n
整體評分﹕5★
. f' j/ n$ Q( Z, w- ]5.39.217.77:8898地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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# _& A1 q9 P; {& Y7 j# X% U( v+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕另設加一
' G$ L$ `% y- k, i" L3. 人氣熱狗甘心等tvb now,tvbnow,bttvb/ M D! _6 B5 G3 A7 N2 h1 V f
Hot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb* \% G E) k9 m
人均消費﹕35元
( ]9 x' {% k* H! B# A Q8 Z5.39.217.77:8898午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
) k+ Q7 ^$ W9 F7 A9 b( h+ k公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
: x8 k) Z/ l: k4 z% w5.39.217.77:8898午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
' o* M) k' C! Q$ F h h" ]tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個1 I7 [! w4 ] F; O0 b
美味度 ﹕4★
! m' B I2 T) {# g( d0 d% p: O+ \5.39.217.77:8898驚喜度 ﹕4★
' k8 a* C. {& k$ L5 J整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈6 b# t, A4 B& Y) S
* j, ]' h- ~7 N [5 Z3 R公仔箱論壇同場加吃﹕遇見曲奇山4 ^% y9 |) p; d" Z
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇 n( g/ }: \6 |0 E7 ~! u
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息5.39.217.77:8898) V/ K# | O, C* o$ r" l$ f) h
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?5 B/ y8 ^+ a7 j, o
座位數目﹕不適用
" w* j$ n. |* Q2 n' F4 W$ ?8 ^美味度 ﹕4★
' {. [5 c; o" I2 [" G6 \4 y% |4 @% |公仔箱論壇驚喜度 ﹕4★
. p+ t! W% O% G, z5.39.217.77:8898整體評分﹕4★ ]$ W! i ?' m
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心" b5 S! z2 ]6 ^
（全版評分最高5★）
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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