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[甜品] 情人玻璃心形曲奇

材料5.39.217.77:88987 J0 w0 U" q4 ^% \0 V4 q6 I% P
牛油(放軟) 100克、糖粉 70克、雞蛋(拂勻) 40克、低筋麪粉 200克、泡打粉/鹽各 2克、果汁糖(搗碎) 20粒、手粉少許
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做法
) w3 ~, X; ~) k8 g* j) J8 S1.牛油、糖粉、鹽,用電動打蛋器打至鬆發呈羽毛紋,分數次加入雞蛋,至蛋液完全混入牛油糊。
/ M7 }6 [& {. Z. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r; [, @) \& M& u- u+ V( a. x2.低筋麪粉、泡打粉混合,過篩,分批加入牛油糊中,弄成麪糰,用保鮮紙包好,放入雪櫃雪 1小時以上。5.39.217.77:8898" `7 [) p/ J+ N4 W, c! z$ _
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3.矽膠蓆撒上手粉,放上麪糰,用麪棍碾平至 3毫米薄,用大心形模印出餅形,再在中心用細心形模裁出細心,取走,留空。
: k0 u: y: z. n! L) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d' B/ m( r$ M3 y7 |# n5.39.217.77:88984.將原塊矽膠蓆連餅放入預熱至 170℃焗爐,焗 8分鐘,取出,在餅中空位放上適量果汁糖碎,再放入焗爐多焗 4分鐘,待凉即可。5.39.217.77:8898+ Q/ L# J' b0 _* h: q
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