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[中式食譜] 醬燒嫩豆腐


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【材  料】
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1支
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辣椒 1條. V+ O$ y. Q/ L1 v; C% K
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太白粉水 適量
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; I9 ~8 @2 ]" {6 b【調 味 料】5.39.217.77:88981 \7 o' Q% ^! t1 T8 ]
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牛頭牌沙茶燒醬 1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 100cc5.39.217.77:8898" F+ h$ q3 O; l" q5 e* }
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【做  法】
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3 v" S! T- M2 |$ v  H8 g: n6 Z5.39.217.77:88981.嫩豆腐切大塊;蔥洗淨切段;辣椒洗淨切粗丁,備用。# [6 A, P7 m8 Z  e
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蔥段、辣椒丁爆香。
. U; b+ r  ]  |/ y7 O* n$ J0 n8 C公仔箱論壇3.加入所有調味料炒香,再放入作法1的嫩豆腐塊煮入味,以太白粉水勾芡即可。" ]7 s. Z; V( _7 Y6 L
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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