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[中式食譜] 西芹透抽炒

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【材  料】
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$ L1 G: X  C+ a) Q8 |透抽1尾: ~) o! q+ X- Q" P4 _+ v
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西芹 100公克公仔箱論壇% M  _& N  {1 ]; e; t3 i

$ z4 H. [; n0 h0 `. r5.39.217.77:8898辣椒 1條
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9 n. W3 P% N& s8 ^/ m5 T6 ^5 w5.39.217.77:8898蒜頭 2顆& g+ K# Y. M2 ^: x. v' Q$ G+ ]
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【調 味 料】公仔箱論壇9 x) O2 N4 O, `

2 t. q3 v% M7 k  {0 i& G牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙
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$ I8 [* z8 B2 o; ?  D8 d公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I/ l' P- W* W6 z

5 `4 c" V+ b9 J% N5.39.217.77:88981.透抽去頭去內臟,切圓片洗淨;西芹去表皮粗纖維,摘除葉片,切小段;辣椒切粗丁;蒜頭切末,備用。
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2 E9 D' z9 |# S7 C. w. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。7 W& [+ t! v9 D% O- P8 Q* J
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4.再放入作法2的西芹段炒勻,再放入透抽炒一下即可。5.39.217.77:8898) E  X* p/ X) s, j
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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