材料: p2 Q- B0 ]1 b
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆
$ H4 O5 I& q( a6 S+ a8 _0 o* i公仔箱論壇番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾
: F o, P: D4 C0 u( t! |$ ?0 G旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙
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1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒
$ Y) R+ N, D( Q @& z, j8 X& T" G5.39.217.77:8898 數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥
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3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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