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[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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. h6 v" Z/ x4 o/ o7 C0 L【材  料】# M% L2 O0 o( ]- J8 Y/ P
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九層塔 3支公仔箱論壇# Q/ w) d# M% }) y: @
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蟹腳6支
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+ y3 ?- o6 b$ O! Q蒜頭 1粒
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支
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! t5 K& ^# u# k5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R( k$ E" J7 x
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沙茶醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 w- N; _9 |  _7 z
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香油 1小匙
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1/2大匙, `1 o4 j5 p6 h1 w: H; w
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少許
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白胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' R  ~3 I; Q' z" h

2 E% U4 G+ e. O6 |/ |. l【做  法】
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; g' H9 @* _7 [( o. u; g( U5.39.217.77:88981.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
( P1 I5 J! k9 L( ]' }2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。
( ^( X6 _/ w$ Y- v3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。公仔箱論壇3 w6 k3 t( z% c- L0 O7 A6 ]
4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k% R" H; h& r- F7 ^0 I* C# K! w0 i
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thx you
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