材料 8 p1 j' n8 g, F) v: K4 R$ j( @( k
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克公仔箱論壇4 B2 h- x- ?: R4 b8 V, s
) i( ]1 W; [( V/ C' w3 F4 @公仔箱論壇藍莓慕絲
0 ?% m3 h7 Z$ ]$ [6 u# {1 r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; J! t: M9 R3 E
1 w7 U5 K% H2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃忌廉5.39.217.77:88980 B) Y# R4 T/ n1 X
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升tvb now,tvbnow,bttvb, V r/ I9 ~& u0 P( o0 M7 u
" l1 O3 b( I6 ?6 Z
啫喱
5 _6 o1 r0 H8 `( j公仔箱論壇士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ a* ?' q( [" } \
) o! G/ ^, T2 n, I- s7 Q3 p' a" [% L& u, v0 B5 O
做法
& H4 _. c W0 s2 W' n T1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。3 V) F3 j# d: s0 }3 D5 D, F" @
5.39.217.77:8898( W' ~0 ~/ S2 f9 e
2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
" y( i* x/ H3 x y5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 D% y0 d1 S& F5 O8 Z+ U2 ^
3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
- Y7 ^2 n2 E( G+ o u% a5.39.217.77:8898
I& a) }8 W- q9 \公仔箱論壇4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
2 c7 o/ g; X& b) t: Z! |* o" R0 L. M" c* g; [4 B3 D; a, o' u
5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
2 a8 e5 f) H$ ^! r* d0 R
; f0 R g3 T6 }9 u5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 C- M v7 q, A+ K
貼士
7 I$ v5 `/ C! O# l2 L5.39.217.77:8898忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
& r0 S1 o6 l# N; v9 q% ^8 \ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-10 05:25 AM
| 