材料 5.39.217.77:8898- a' y7 F) [9 t' B' \
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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藍莓慕絲) ?3 @* L# w* \8 X/ t1 v( I" D
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
9 }% S2 s0 G) L3 G- Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o- `" z g. a1 d3 G' v
櫻桃忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [ A- P! {( n0 F0 H) R
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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做法
; J0 i9 \- A7 \7 _1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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9 B$ M# p0 g' l' S$ I5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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' @+ W: Y" s$ p2 E' y3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。9 B1 }+ _6 j" O J: p" ]5 k
$ h; @( Y I1 ^* H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' X! n& K: I/ `, s
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。
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貼士
& ]. G' ^8 [# O3 i2 O/ P忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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