材料7; \. I1 p0 X' j7 f7 a8 V
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 tvb now,tvbnow,bttvb6 @ J: k* h1 i: S0 t
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做法
/ [" S/ Z4 }, o2 y: R; H" f9 j5.39.217.77:88981.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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- {. Q; H$ L9 k3 ?9 f0 I# X# N! C2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 X8 t$ M3 ~7 Y* r7 v2 d' }
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- u/ w( b, }" f) [+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開5 s: e8 B* R8 O. j R5 x
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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