紅豆西米布甸
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; L" D+ S& ]- @/ N2 h- B* K9 J$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
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- ~/ G U/ k3 t- C/ m+ O! ~0 V做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
2 D/ U& I% U# R5.39.217.77:8898 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入tvb now,tvbnow,bttvb; O/ z* J: B/ W, s( }
紅豆攪勻即成。
6 g- Y, w5 ?1 s" a' z+ x 3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 Z7 Y5 R* O1 e
糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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