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[烹飪技巧] 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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' i7 m+ ?. Z  {: Y: ]; E  G" ntvb now,tvbnow,bttvb薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)  g5 @6 @% p9 A7 t( p) ]1 h
水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
5 k0 f2 n7 f" s* J, \9 M: n糖: 1湯匙
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% C% ~5 C( B* V6 }3 m將薑(要選重手)磨汁隔渣,薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成),然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。8 `* k2 r9 v9 j6 U  S: N; @5 F
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ f* u( z% T+ k, |6 T9 e

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不可以用微波炉
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