水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳
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' P0 h: r0 _7 u, c( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■材料（約3至5人份）﹕
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奇異果（中型）2個5.39.217.77:88989 Q3 }* r, q, y- o
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火龍果（大型）1個
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* p4 P: C0 p4 v" ^; Y$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚切牛柳2片tvb now,tvbnow,bttvb# |: x9 Q& ^5 m: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* @' \: d3 Q- \
蒜肉3粒（切碎）
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% H* ~! z# l9 [1 R2 R. J2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■醃料﹕日本清酒2茶匙1 u! E% m5 T1 v2 K+ D. c) s0 f
/ x) l* t5 m T3 g0 {( R生抽1茶匙
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生粉2茶匙- ]: {5 Z3 ?/ j6 P* Q/ X) p
6 @. p4 L! H" e. N4 X& f黑椒碎小量
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8 W F3 m/ I) @5.39.217.77:8898■調味料﹕豉油1茶匙
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糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕
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1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 5 T l% q$ d/ Z8 }& ]$ p
) Y. d( R. ^5 J5 n1 \) r2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒
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8 l! S, v& K V8 u3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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