日式燒餅
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7 T- ^& U( b$ K$ V/ J* ?2 ]5.39.217.77:8898材料：
! p* `4 p$ g5 V3 I5 _" w公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ v/ {7 X+ b- N+ K( I7 I5 ?
麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克 5.39.217.77:8898( j0 p+ U. a7 v, L" T8 }
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做法：公仔箱論壇; i7 D4 U2 J! ` ^& E. B# ^3 N
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶 5.39.217.77:88980 U* W/ J K8 a$ ^" l. d
再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。 & }4 ?0 V9 K2 ^, A- C& B" e
倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。 4 {3 ~% S% o; m
在兩塊燒餅中放入餡料即成。 |
發表於 2012-2-8 11:04 PM
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