香芒豬扒
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& o5 e* l2 S0 k& x' q5.39.217.77:8898材料
5 {4 [8 f {* L1 J公仔箱論壇豬 扒 5 件
' \. X1 c$ w ]0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 2 隻
5 l! r. ]' R2 Q htvb now,tvbnow,bttvb蔥 頭 2 粒
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5 ~) \ ]9 o0 n3 R3 H公仔箱論壇獻汁份量
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! ], ]6 e& z! {- X1 s# x& O水 1 / 2 杯
" P! ^6 O% U- i. ]) T+ N' q2 e$ m白 醋 2 茶 匙5.39.217.77:88981 u! C2 R4 t6 k- {3 r' D
糖 2 茶 匙& j" r' U6 ^: \& d' b6 p& O
鹽 少 許
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生 抽 1 / 2 茶 匙5.39.217.77:8898* L; w& J0 L1 ^! H) i
糖 1 / 2 茶 匙 5.39.217.77:88986 {4 z1 t" Y l$ m N7 F
生 粉 1 茶 匙' O. Z9 z5 ?$ |1 t$ g! [% u, h7 \
胡 椒 粉 少 許
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做法
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- T. z. o2 i. }: `tvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。
, {! R/ ?" l6 `7 U芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。 0 n* I+ }' n. T: a1 {& j8 D3 V
將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
* W1 G4 @7 |7 s% {+ y. I9 S0 z鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
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