Tiramisu
+ ~& ^% x, U1 ~$ l5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 X6 ^5 k) i+ l; {+ ?/ g, h
材料：(4人份量)
; Q& g1 ]" D' X: ~" j7 u, ] f5.39.217.77:8898忌廉芝士 200克
+ M; L$ X J! E: ^鮮忌廉 1杯
# [* i' M/ K6 `: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2個8 l& q2 ^! [8 R! i3 y0 Q
砂糖 5湯匙
3 K" J: l0 r' d& U N5.39.217.77:8898粟粉 2湯匙公仔箱論壇0 a: t& f5 Z3 P3 v- K# I9 X
牛奶 1 1/2 杯& ? C. t5 I" C0 j: _" F
呍呢拿香油 少許
3 `8 B. I9 ?/ [. k) |3 v; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉 適量
9 x9 y# Y" E6 t公仔箱論壇5.39.217.77:8898 T/ X2 d- n0 v0 t' R0 R8 k2 c
咖啡糖漿材料：
' f# ~, i; x* z3 d; ?6 a R6 d即溶咖啡粉 2湯匙
/ u" _) w) V. s5 T* @8 Y2 f5.39.217.77:8898砂糖 2湯匙公仔箱論壇, q; V+ ]; W( t) |% g/ m7 B
干邑 少許
R# ]% O; t: Y4 B$ _3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個
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做法：
* S3 l% D1 R7 m5 ~) Htvb now,tvbnow,bttvb1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。& a; [4 \% d3 e- |
2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
- V* `# `+ G% v5 |2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: d9 H9 s/ {( N3 m2 @% K
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。公仔箱論壇' J5 T3 s1 i; {% Y3 O4 ~
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
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