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材料：8 s% v9 N. e* e* W5 ?% X
(二人分量)
; i- ?/ k$ w* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W( ~/ \ j" S5 j" K! g公仔箱論壇豆腐(切小塊)5.39.217.77:8898' u- {* @8 a" a$ Y
$ R8 y3 |5 R& J1件冬菇5.39.217.77:8898* G9 K0 c1 F4 L4 _ u
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5隻髮菜4 m/ O7 V. g* V$ H
' r0 F: }6 n+ P2 K5.39.217.77:889820克枝竹
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7 R$ c0 y0 B$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆5.39.217.77:8898: P2 t/ d, p. Z
- N% ~5 B. O( O% E" f公仔箱論壇50克木耳
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a( f% k- i7 ?5 ]8 @- F& Q; F公仔箱論壇20克粉絲! s0 u$ N- U. k8 S4 ]/ u
; ]. x3 z d% O# f7 W' C9 U公仔箱論壇1小束甘筍(切片)公仔箱論壇7 r7 V4 Z: a* T# `( m5 b
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120克南乳1大磚
- q( M' d' X5 v) B$ S+ c$ J" Y公仔箱論壇
% j+ m3 u8 C$ s4 V. K/ y( B公仔箱論壇水2杯紹興酒
- j3 Z( P" }( r* W* {3 a5.39.217.77:8898$ J/ k. Y: z1 D( Y+ b
1湯匙薑(切幼絲)2片0 G, A0 W; J' q0 |: ]5 T7 `
& i9 |8 j$ o) }& t- o9 n Itvb now,tvbnow,bttvb(切段)3棵油2湯匙
$ p( c/ D) U, i( G% b公仔箱論壇
% X- g2 U2 y. `7 T% R( a) X5.39.217.77:8898製法：tvb now,tvbnow,bttvb7 R- X* T, w3 X+ c" Y2 o* @
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
5 C0 `7 L$ G: `* N2 G( v2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 h9 ]4 d7 _( U E$ ]
! X& M$ @4 e& Q8 Q3 G! B/ ^調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 B- A5 V5 }' g* r4 w6 J$ I+ f
生抽2茶匙
1 U3 Q; y! N, o5.39.217.77:8898糖1湯匙公仔箱論壇* H6 a8 U; s- k9 r+ d
米酒1茶匙
! z/ s# w- S+ r# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙- g, e- d- E: X! i! W
麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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