材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v* m) Q% R6 u" H0 X, K7 f# X
大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙公仔箱論壇, h2 r: M, ^. k4 I) G
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芝麻汁
" D$ Q* p8 P( U9 D$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許
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+ k) l! r: y: Z- C# I$ Z5 `8 u7 `tvb now,tvbnow,bttvb青芥末汁
& {! ?5 Y5 l H沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙5.39.217.77:8898; S9 I6 P- x+ h6 c2 O- ?
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3 ]) y. {. O2 g7 A8 g9 E5.39.217.77:8898做法
; r# t7 {. s8 U+ U% F! U5.39.217.77:88981.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb K( W* T9 n, b# c8 `
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2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。! j: ^7 u; q. @( y! m
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3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。5.39.217.77:8898: @6 J0 g3 k5 M9 w
$ R" I9 Z3 x, y! ] stvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。- e/ }/ w" i: e* U' R
$ H% Z/ z. D4 v) x6 ~" q {! P3 z- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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