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[西式食譜] 南瓜汁肉碎闊條麵

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材料: 闊條麵2個. K. }' h. [2 z$ Y/ y) G

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肉碎100克
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調味: 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K& Y% E6 x1 L9 X6 ?
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低脂忌廉3湯匙
9 Z, ]7 c  q* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @* o$ x9 |8 w& g9 b+ y, Y麵粉1湯匙8 q5 `: j9 ]( ^, a. @) K: ?7 ]
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製法:
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1.闊條麵放進滾水中,下鹽與橄欖油吊味,滾約六分鐘,熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。5 Z9 Z, t2 B! C  F) f5 v& R

  V& h8 E9 u( x: W: w! O7 V7 n- ~, I公仔箱論壇2.把闊條麵撈起,放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
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$ N( D! p7 L) p% g/ i/ ?公仔箱論壇3.南瓜切粒,大火蒸約十分鐘,壓成茸。
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0 E1 r) M6 d1 ^' A( X4.以橄欖油起鍋,略炒闊條麵,舀起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; X1 v8 N) A7 e( g; R) ^# o
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5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾,加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡,舀起淋上闊條麵上,即成。
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