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簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) y/ L8 _0 \0 K6 Y% r
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材料： （四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 w- \" `9 [7 O) [
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米紙--4張
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青蘋果--4個tvb now,tvbnow,bttvb: f8 M2 N- B# I8 ~/ q, A
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鮮蝦--12隻公仔箱論壇! m: L$ n; c% O" g( y3 m* I+ B
0 T0 a/ Z: v% `( F6 O2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋碎--20克
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白酒--50毫升
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淡忌廉--150毫升
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; f) F* m$ x5 h- f: ^) t/ N公仔箱論壇牛油--10克
( Q1 p7 @0 X0 E8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d4 {0 O0 v3 U5.39.217.77:8898粟粉、開水--各少許公仔箱論壇+ ^+ p4 Y; Y5 ^# h! @3 ]' D
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# J3 D+ F. s, v& k% O! h0 V! z5.39.217.77:8898製法： tvb now,tvbnow,bttvb9 S6 H( z* l/ p# ~4 p. ~
- C& ?, w2 N0 U! u+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
8 B9 |4 n/ n: Z% u5 P5 f, \3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U! f* T, p" T$ O+ x! V% b6 a公仔箱論壇2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。7 p0 I( {, _, ]8 h5 v$ Q
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。5.39.217.77:8898+ {8 H* \& T& P% _
o, ]1 C* r- u4 g' v4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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