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[西式食譜] 米紙焗蘋果蝦


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3 ~0 S* X$ v5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介: 蘋果吃得多,不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果,做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 Y4 n( a/ Q( B1 I$ J9 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& Q; C; W: r3 z
材料: (四人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# K( c) j* p- h$ j5 d

/ F! R( k# J/ x' z( c. k5.39.217.77:8898米紙--4張tvb now,tvbnow,bttvb) o% \3 g7 N& B

8 U0 d" D/ O( Y1 i" m  R青蘋果--4個
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. [$ _9 G/ E3 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦--12隻$ u) [/ t- D# c$ W2 w5 k2 _

% h- ^1 R7 m8 U) ?$ e5.39.217.77:8898洋碎--20克4 D/ x; a4 C9 j$ N4 n
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白酒--50毫升! t- O. ~: W9 q: E" t8 i+ U

5 k' c. S4 t4 V- h3 B" v  w/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉--150毫升4 }# q0 Z- a8 ?& w
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牛油--10克4 W; ]1 v! W: Z% e8 W; h: n2 |
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粟粉、開水--各少許
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/ |0 [" ^3 N* A) X3 C  n6 _3 B5.39.217.77:8898製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 f7 l/ f+ D, ^$ y' \( M  f
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1.放平米紙一張,將溶了的牛油掃上,重複至第四層後,再切成四份。
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2.每個青蘋果切去上方三分一,底部切去少許,再將蘋果心及少許肉削去成兜狀,削出部分切粒。. \7 n9 z+ F6 S

9 T. p! N# Y4 o( t7 ~# B5.39.217.77:88983.蝦肉去殼去腸,切粒。起鑊將洋碎炒香,放入蝦粒,再加蘋果粒、白酒及淡忌廉,煮滾後加粟粉和開水打芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ o2 h# X1 x* p. C
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4.將以上材料放入青蘋果內,鋪上米紙掃上牛油,放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。
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評分次數

好似好好味..好想吃啊!!!
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