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【材 料】
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, D% S, O# I$ T+ Q. ~( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 300公克" v& `: _! E0 o: u7 o$ s
5 c" ^4 ~3 v$ {+ H* I: o) m, H9 Qtvb now,tvbnow,bttvb銀芽 50公克公仔箱論壇5 V) B/ c' J( Q& |6 E6 S% y/ B2 n
. K- @' @- J5 y6 n香菜 2支
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. s0 J9 ?/ m0 U9 T! I& t/ q5.39.217.77:8898蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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, O' _2 p2 a$ S# d5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" y! s4 \5 G! X
4 S7 B' N: }, A公仔箱論壇蝦醬 1大匙公仔箱論壇. I/ B$ |4 q! a: ?. R* D" O5 Z
( y& G |0 ~- O# j3 Z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
4 j: J4 @0 x i- G k& A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 g- c C: H% s W" a3 E
花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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醬油 1大匙' g5 `' O/ x+ p0 M) i2 c
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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. x2 g( r m. z2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。5.39.217.77:88981 \$ m: b: _4 w
|- ~$ v) r; L( V4 Y: ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。! v! U7 t! d' Q' u1 t ~0 y
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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