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[中式食譜] 蝦醬霜降豬

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( H% Y- k  g9 H' a. k& Z【材  料】
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8 `0 r3 z% J7 a/ ~' I; q7 ^! n. \$ @公仔箱論壇豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克5.39.217.77:8898# r& w( h" i4 Y# t  A- e; l
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香菜 2支公仔箱論壇% [# I# X9 K5 C9 [  l

) k- O1 F3 m* B" ?公仔箱論壇蒜頭 2粒+ v; R$ V( Q; j/ b" Z$ ^
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辣椒 1條
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5 {9 y2 [7 y& m【調 味 料】6 i' w* _0 B- H

8 X# f) G# T. J8 ]0 u公仔箱論壇蝦醬 1大匙
9 I. q  j1 B, U) c1 n4 @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. c- {* P0 H6 j5 S, {
香油 1小匙
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* N6 |+ |3 E" o7 J+ x5.39.217.77:8898花椒粉 1小匙) a  m. U) o7 E% g, a0 d4 U* }
5.39.217.77:88985 V- u1 d, U- Z. ]! g! k
辣油 1小匙
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6 }+ g2 }% }7 \醬油 1大匙公仔箱論壇* }1 F4 o; ~1 {' Y' ]9 O

' _% |9 e# _3 [: a- R4 M【做  法】5.39.217.77:8898" `, s  Z8 d% b9 ?
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1.豬頸肉切片,放入滾水中快速汆燙過水,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- I% `: M- x0 g

  Y$ ~' V  S2 K- w. S公仔箱論壇2.銀芽,放入滾水中快速汆燙過水,備用。5.39.217.77:8898- H" w' H: k, ~! E5 J; B8 `

( W( F0 E& Q* T) c0 T8 }! d3.蝦醬入鍋炒香,再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻,即為淋醬,備用。公仔箱論壇$ G0 _# y' i( t) f' B' n0 V
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4.將作法2的銀芽鋪盤,再放上作法1的豬頸肉,最後淋上作法3的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d% D# O- \" t/ ]' a( Q. Y! M4 V

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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