材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 P; K' m) L/ u0 g0 }
乾貝 200克 （一斤大約600克）
) k% x% ^. ?5 u& q* p. M, S; y8 Z( F5.39.217.77:8898金華火腿 60克公仔箱論壇' l6 V0 H& T% f& \9 k( u8 Y8 b
馬友鹹魚 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V8 C: V2 i+ b
蝦米 100克
2 d' U& I5 U$ m! @$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱頭 10個% h! x1 m. C3 E" D, o* ?! s3 C) P$ X/ c
蒜頭 2個公仔箱論壇$ u: j# }. w/ W) u8 \* @" S3 z
小魚乾 60克/ A; k5 R7 h* T3 m
黑糖 1湯匙 D7 D6 d/ ?+ M0 g# y, J
蝦籽 四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb: `+ w# H; _, B; Y& C8 f, h
辣椒 100克5.39.217.77:88983 e) f/ a, f% O+ U! b7 h0 d
辣椒粉 酌量
: b6 [- f) f# U4 E. @0 M5 g公仔箱論壇油 1杯5.39.217.77:88980 v$ r6 k8 b0 Z! ]1 o' o5 f! K
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1 d: s% J/ }7 x3 H2 f$ F \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' t: T5 t% F8 L3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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* ?4 \5 v; C: x; F: ttvb now,tvbnow,bttvb2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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* Y/ h/ w5 l' T6 k5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
$ J$ V- d) o% Y5 }( Y0 L9 a, A; x" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b6 K7 g7 t9 N( R, Y9 c
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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