材料tvb now,tvbnow,bttvb; X% G9 o7 U) f, r4 J' v$ y
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許5.39.217.77:8898, l; w% j; d& S% E
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做法
4 w3 t! [5 ^* a+ k7 ?# L" z$ G- d5.39.217.77:88981.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。
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( k8 i0 D- i. O; Htvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。& y+ n$ w1 q$ z0 z' {* \
9 P2 S7 ^% M: L g; n; f5.39.217.77:88983.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" v1 @) a9 _! A
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb1 H! o/ a' ]! i
乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb: v' Z+ i7 l. J7 A# s8 o5 L& }
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發表於 2012-2-3 05:58 AM
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