材料
# g8 P0 u9 g+ N: }5 T! |; Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量
% b6 @ T" ?9 ^, A, j2 l# _; e公仔箱論壇7 T {1 [% Y5 l5 a! \8 J; ~ A
9 ~! V, P* u9 Z) x/ b7 |
柑桔沙沙醬汁5.39.217.77:88984 y) D/ t6 q8 l3 ^+ |5 u& b" _: N s
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙
2 u* `6 S) r) W5 M4 Q$ E# H6 ?. e
; i0 v6 ^2 R& A2 l2 _. o5 M" u4 d公仔箱論壇
. Y5 x$ B3 R j# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! j; F" A* Q) F- e0 _1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。公仔箱論壇 a, B2 C5 h2 L& H, l; e( `6 `& O
tvb now,tvbnow,bttvb1 p# k3 ? T6 \; q. u l' T& A
2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S X H8 F$ U; E& M1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb# v9 c: d" ~/ R* L! N: D. k
3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。
* [2 ]/ Y+ h; _2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ^/ Q1 [: b( x) z" H
4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。
3 f$ x5 c7 F8 ?5 ^" l" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! N; B6 I+ t3 k2 _1 M
5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。公仔箱論壇# |4 F" \$ v. r* u$ ?
|
發表於 2012-2-3 05:57 AM
| 