材料：
+ s, n* L: l+ C- {" E5.39.217.77:8898雞翼 2 磅
) S S6 F+ B/ Ctvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支
2 m7 a! W/ {8 \# V8 ?7 }/ `& \! D p公仔箱論壇魚露 1 湯匙
& H L- ?' h& r" g) |7 Z公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.77:8898( f) T& ^8 a! }# e9 b( w" d
冰水 1 大瓶
5 R+ c; t9 I- b* m1 q$ d- W冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# |9 E, d" ], ~! `, e
0 F; _' l E' A* O制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 i8 w2 Q4 d/ j- [
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
/ b' [- n# k7 u9 }5.39.217.77:8898(2)煲滾熱水；5.39.217.77:8898) ~3 e+ N' N, ^% l( q* H
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb0 S5 @1 W2 D& i1 x" {6 b7 w; A0 _
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
- Q' o* \' Y2 G0 X( h, o% e1 d(5)待雞翼的心也冰凍後；/ _1 r1 ~5 V. F6 q* E5 W6 G
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇" [; P0 U8 o" I
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；5.39.217.77:88987 w( ~: X! Q+ Z7 M" ?
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
' i6 [8 c1 ~1 L v/ [(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。公仔箱論壇' l6 ]$ E+ F R
tvb now,tvbnow,bttvb8 k# p+ y/ I: Z, r
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:41 PM
| 