材料：
4 ] e" G6 S& W: P7 {4 {, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
0 ~$ t. p! ]. ^" e, U" D9 y7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉汁 1 支
' J, M- E2 O, `- j @% O) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 湯匙
% V/ J2 k: G2 J6 b公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
9 i% e. J; |) D5.39.217.77:8898冰水 1 大瓶
4 C* k6 ?; o% H# p6 x6 G冰粒大量# Z3 }8 O+ z3 G" r9 i0 s7 A
7 @% x6 W! j4 Q/ _+ Ytvb now,tvbnow,bttvb制法：+ s$ D9 o( f5 A
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb- w4 c" g0 G0 Y& o1 a7 U5 M
(2)煲滾熱水；
7 y7 |0 d1 ^- W(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
1 U2 w6 l' H' k; Atvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
% [0 e* K1 {$ ?9 B5 C }(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.77:8898* c7 Y; Q) i" Z* M7 l3 [/ s
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇, z+ ~+ U" x+ S7 b! i
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
9 A; {9 {" V7 c/ m) k9 T, B5.39.217.77:8898(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb, P( |6 D+ U% r% `
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f2 E: m& C% k
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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