材料：
" P9 u+ o! W4 q1 _. Y- v9 v5 |5.39.217.77:8898千層麵 5 塊
0 V/ E1 ^# U1 }- f z/ L; q6 m1 i5.39.217.77:8898牛肉半斤
! @. h0 o$ ^7 ^+ N" V公仔箱論壇橄欖油適量+ z9 d# r @: U7 f
鹽適量公仔箱論壇7 Y& z9 o$ _1 Q+ p/ ~5 G5 e5 n3 t
糖適量
* Z& O0 {* ], S( [+ Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" p( l D) h% H; } U L- U+ }
麻油少許
* T( j- J) u: Q1 v香草少許
1 E; @( s5 x, _- ^: Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ M- X! g" J$ l1 Y/ p* y0 L
芝士 10 片
. Z# [/ H1 A5 Z3 E. n) q) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d: J1 L7 N1 m制法：, E! b% ` {" O3 @* j
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；tvb now,tvbnow,bttvb* \ y' J4 k; I% Z
(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；5.39.217.77:8898$ m$ p& j. \& q
(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
2 \" Q/ V8 l4 \0 F8 V# L& I) ](4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
: m* f8 Y" V9 {: M0 B; D(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。" z- ~# _5 \5 q2 @
* w( J7 G: H$ v! Q* S. k8 P% a公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:38 PM
| 
