【材 料】 箭筍200公克 1 h$ N6 O! ?7 V' y7 h- I1 h
秀珍菇100公克
' X5 I- A$ c- u3 @/ B" e& {/ ` 蔥10公克
% o# S- h7 J) |4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克
4 a& x; @* i+ ?! @& [- z! |9 N. p5 Z, I蒜頭10公克
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; v' w& C5 {$ k9 q% j6 U" w, `tvb now,tvbnow,bttvb 【調 味 料】
. v: n3 r* d6 B5 j7 S+ n5.39.217.77:8898 辣豆瓣醬1大匙
; r/ }# ~1 W- y$ etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- r- v& {( p1 A8 H% O
雞粉1/2小匙 - Y# n3 {& u2 z. B. z; e; |
香油1小匙 & @2 T7 S- A9 R7 R% _
太白粉水1小匙 公仔箱論壇 T& s& f- y9 t0 a( z
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【做 法】
5 U* s0 }# u9 D4 \" m* z3 C! O1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
7 Y4 `% J+ W1 ?/ y% }7 P5.39.217.77:88982.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y7 I9 v$ x( s( u2 t5 f
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
3 M! o+ M/ q2 J. x' ytvb now,tvbnow,bttvb4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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