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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

【材  料】  箭筍200公克
, D9 e9 r" @* f) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) T/ c. `" S3 w3 w+ ?
蔥10公克 5 P$ K* Y8 e" {2 e9 s# O; `7 t
辣椒10公克 - m; h' x9 D! {3 M1 P+ A: n0 P6 p- [
蒜頭10公克
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- m* d+ n1 e; p; D, ?: |公仔箱論壇 【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 x' F5 ~% [, N9 o
辣豆瓣醬1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: s" c! B: s+ F3 M
細砂糖1大匙 5.39.217.77:88989 F+ W3 m9 i6 V  ]! V
雞粉1/2小匙 $ Y4 h7 f4 ]3 u2 s/ T
香油1小匙
; p4 o* b, c& I+ c3 x太白粉水1小匙
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* J! X- }8 ^$ j3 }公仔箱論壇 【做  法】
! [2 S1 ]7 A( U+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。 9 T4 a9 Q2 ?/ ^. p
2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。
% X: _! w! [6 W% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
! S0 ]4 n/ R; Y5 S4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
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