【材 料】 箭筍200公克
8 n9 G" g& H- K! ~4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇100公克
! N; ~$ G2 t2 v1 E* u6 U! R6 p 蔥10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 g, r( f& W6 H j( V1 ^0 `/ e
辣椒10公克 . y D k: _0 Y$ p' Y0 S' u
蒜頭10公克
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【調 味 料】% [& X0 n$ A3 @
辣豆瓣醬1大匙
) O1 H7 N% v6 A8 g, b3 g細砂糖1大匙 5.39.217.77:88987 R* f5 M- d* R7 C
雞粉1/2小匙 5.39.217.77:88985 @# q2 M: Z* @4 Z
香油1小匙
h9 \0 c+ n. D: [1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1小匙
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【做 法】 2 ]- ]( Q% _" f6 j4 T/ M
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~4 u* R" `( c" z6 `% x9 v
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 公仔箱論壇. y5 S' z" W i" M
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
- X6 P7 a8 _% ?5.39.217.77:88984.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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